Sedang mengetahui ide resep ayam garang asam yang lezat?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. semisal terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ayam garang asam yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya. Jangan tertipu dengan penampilannya yang hanya berbungkus daun pisang serta layu akibat dikukus. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara.
sepertinya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari ayam garang asam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya mau menyiapkan ayam garang asam delicious di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam garang asam sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam garang asam menggunakan 13 kumpulan bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam garang asam:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Ambil Bahan tumis
- Sediakan 5 buah Bawang merah
- Sediakan 4 buah Bawang putih
- Gunakan 2 Daun salam
- Gunakan 3 Daun jeruk
- Siapkan Jahe seuprit
- Ambil Lengkuas seuprit
- Sediakan Batang sereh 1
- Ambil Bahan cemplung
- Sediakan 1 bungkus Santan kara
- Sediakan 6 Cabai rawit merah
- Ambil secukupnya Air asam jawa
Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih. Sesekali cobain resep garang asem ayam kampung yang satu ini, dijamin nabsun makanmu bertambah karena sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama sajian ini. Cita rasa garang asem dengan tambahan rasa pedas, semakin menggugah selera. Selain bisa dinikmati secara langsung dan menjadi lauk nasi, garang asem akan semakin lezat dengan tambahan tempe goreng dan perkedel.
Cara membuat Ayam garang asam:
- Cuci ayam potong beri jeruk nipis garam diamkan lalu di cuci hingga bersih bgt dan di rebus sampai blebek blebek
- Lalu buang air rebusan ayam, sisakan sedikit air nya bisa jd kaldu biar mantap
- Lalu siapkan penggorengan, panaskan minyak masukan bumbu tumis (di potong2 aja bumbu tumisnya ya) sampai harummm lalu masukan ayam yg sudah direbus + air kaldu nya aduk aduk sampai wangi masukan santan, setengah dlu lalu masukan garam gula lada kaldu bubuk. Cicip rasa
- Setelah itu masukan sisa santan, air asam dan cabe. Cabe gausa dipotong langsung masukin aja bun..
- Tips: pas masukin air asam nya dikit dikit sesendok icip gitu trs sampe maunya gurih asem semana ya. Itu yg kulakukan bun hehe
- Jgn lupa api kompor kecil aja biar meresep ke tulang itu bumbu ke ayam hehehe test rasa aduk2 kalo sudah lembut kek hati perempuan, sajikan dehhhh. Enak versi lidah saya sih.
- Note. Gapake tomat plus daun pisang saya mah anaknya mageran bun belanja lagi kalo bs diganti item lain huhu asam jawa peganti tomat/blimbing wuluh ya.
Berbagai variasi cara membuat dan penyajian makanan tradisional ini begitu menarik. Baik diolah dari ayam, ikan, hingga daging. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa. Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam, garang asem ayam bening, dan masih banyak lagi.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Ayam garang asam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
