saudara membuat petunjuk resep tinoransak daging sapi yang menggiurkan?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tinoransak daging sapi yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tinorangsak atau tinoransak adalah sebuah jenis hidangan daging hangat dan pedas yang memakai bumbu campuran rempah-rempah yang ditemukan dalam masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia. Daging paling umum yang dipakai dalam tinorangsak adalah daging babi. Untuk versi halalnya, jenis daging lainnya seperti sapi, ayah atau makanan laut juga dipakai.
sebanyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari tinoransak daging sapi, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing semisalnya ingin menyiapkan tinoransak daging sapi paling lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan sangat membuat ketagihan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tinoransak daging sapi yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Tinoransak Daging Sapi memakai 19 bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Tinoransak Daging Sapi:
- Gunakan 500 gr Daging sapi khas
- Ambil 1/2 lbr Daun pandan
- Sediakan 100 ml air
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 2 siung Bawang merah besar
- Sediakan 2 siung bawang putih (optional, saya akhirnya tidak pakai)
- Ambil 2 cm Jahe
- Gunakan 1 cm Kunyit
- Ambil 1 buah Cabe merah besar
- Siapkan 3 buah Cabe rawit merah
- Ambil 3 buah Cabe rawit hijau
- Gunakan Bumbu Iris
- Sediakan 1 lbr Daun kunyit
- Siapkan 10 lbr Daun kemangi
- Gunakan 3 lbr Daun jeruk
- Gunakan 1-2 buah Daun bawang / bawang prei
- Siapkan 5 lbr Kucai
- Gunakan 1 buah Sereh
Tinoransak ini biasanya dimasak dengan menggunakan daging Babi, karena saya tidak memakan Babi, saya mengganti nya dengan daging sapi. Untuk rasa waaaah ini adalah jagoan saya untuk masakan Manado, pilihlah daging sapi bagian Has dalam jika tidak mau banyak lemak dan empuk jika di makan. Masak Dalam jumlah besar itu memudahkan biasanya utk stock Lauk Sahur biar #AntiRibet besok pagi tinggal ambil secukupnya, hangatkan sahur lebih mudah dan kita #SiapRamadan berpuasa dan ibadah tanpa halangan. Selain berasal dari daging babi, tinoransak juga kerap menggunakan daging ayam, sapi ataupun daging kambing.
Cara membuat Tinoransak Daging Sapi:
- Potong daging kotak-kotak. Siapkan bumbu2 yg di iris maupun yg di haluskan. Note: maaf, saya tidak pakai bawang putih)
- Nyalakan kompor. Siapkan panci, masukkan potongan daging, daun pandan dan semua bumbu halus dan bumbu iris lalu tambahkan garam. Masak dengan api sedang.
- Campur aduk rata. biarkan sebentar lalu aduk-aduk hingga mulai kecoklatan, lalu tambahkan air. Campur merata dan masak dengan api kecil hingga matang, empuk merata dan airnya berkurang banyak. Matikan kompor.
- Siap untuk di sajikan.
Untuk minumannya, Sulawesi Utara juga mempunyai minuman khas yaitu Es tji mei. Ia merupakan es yang terbuat dari bahan dasar kacang merah yang dicampur susu dan juga gula sebagai pemanis. Ya, daging iris yang super tipis dan terlihat lebar ataupun panjang. Untuk mendapatkan irisan yang bagus, daging sapi yang digunakan yaitu bagian rump, knuckle, flank, topside, chuck roll, topside, cube roll, dan strip loin. Daging dipotong tipis, melintang, pipih, dan cenderung lebar.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tinoransak Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
