sampeyan merasakan inspirasi resep donat ubi madu yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang . Jika terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat ubi madu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Aku cetak pakai gelas dan pangkal spuit yang besar. Aku cetak pakai gelas dan pangkal spuit yang besar. Mulai dari donat original, donat kentang, donat ubi hingga donat madu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari donat ubi madu, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing semisalnya keperluan menyiapkan donat ubi madu sangat enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi makanan spesial.
langkah langkah ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat ubi madu yang siap dikreasikan. Anda membuat Donat Ubi Madu menggunakan 15 yang harus di ingat dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Donat Ubi Madu:
- Siapkan Bahan A :
- Ambil 250 gram Tepung Terigu (saya pake protein sedang)
- Siapkan 200 gram Ubi Madu kukus yang sudah dihaluskan
- Siapkan 35 gram Gula pasir
- Gunakan 5 gram Ragi instant
- Gunakan 1 butir Kuning Telur
- Siapkan 1 sdt SP
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Bahan B :
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Ambil 30 gram Mentega
- Siapkan Bahan C :
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Sediakan secukupnya DCC aneka warna
- Ambil Topping sesuai selera secukupnya
PatiNews.com - Kota, Siapa yang tak suka donat, penganan yang digoreng, dibuat dari adonan tepung, gula, telur, dan mentega. Berbentuk cincin dengan lubang di tengah dan berbentuk bundar ini biasanya dipadu dengan topping manis. Donat merupakan salah satu panganan sepanjang masa. Variasinya pun bermacam-macam, mulai dari basic dough-nya sampai varian toppingnya.
Langkah-langkah membuat Donat Ubi Madu:
- Campur bahan A kecuali air, aduk rata
- Masukkan air sedikit demi sedikit sambil dimixer/ulen manual sampai adonan 1/2 kalis
- Tambahkan garam dan mentega, ulen hingga adonan kalis. Jika ingin donat muncul White Ring harus sampai kalis elastis
- Istirahatkan adonan kurang lebih 30 menit, tutup pakai plastik atau serbet makan yang bersih
- Kempeskan adonan, untuk membuang gas yang ada didalamnya. Timbang adonan sesuai selera. Saya pakai dough 40gram
- Rounding/bulatkan adonan kemudian cetak menggunakan cetakan donat
- Istirahatkan kembali adonan, kurang lebih 10 menit. Sambil panaskan minyak goreng dengan api sangat kecil
- Goreng donat hingga matang, cukup sekali balik agar muncul white ringnya
- Topping sesuai selera, saya pakai dcc leleh dan topping yang ada di stock kulkas 😁 Enjoy it…..si menul empuk siap disantap mom
Kali ini saya membuat donat dari ubi Cilembu panggang. Gimana kalau mencoba dari ubi Cilembu panggang, hasilnya pasti empuk (seperti donat kentang), manis dan legit. Cicipi Juga : Cara Membuat Resep Donat Madu Khas Bandung. Warna alami dari ubi ungu terletak pada ubi ungu yang digunakan. Jika penggunaan ubinya cukup banyak, warna ungu yang dihasilkan pun lebih cetar dan menggoda.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat Ubi Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
