ibu menggali inspirasi resep martabak telur mini yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. Jika keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak telur mini yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Martabak Telur Mini (Bihun) Ini jajanan dulu waktu saya masih SD, bikin resep ini sambil mengenang masa SD dulu, bedanya saya ganti tepung terigunya dengan bihun 😄 dijamin nagih 😋😋😋. Untuk martabak manis yang sebenarnya harusnya yang benar Kue Terang Bulan adalah sejenis kue atau roti yang di isi selai, coklat dan keju yang biasa dimakan saat santai sebagai makanan ringan (Wikipedia Indonesia). Martabak telur mini is also good and tasty.
sebanyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak telur mini, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing kalau mau menyiapkan martabak telur mini enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi suguhan orang banyak suka.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat martabak telur mini yang siap dikreasikan. Anda membuat Martabak telur mini memakai 7 bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Martabak telur mini:
- Ambil 10 buah kulit lumpia siap pakai
- Gunakan 250 gram dada ayam kukus
- Sediakan 3 butir telur bebek
- Siapkan 3 batang daun bawang
- Ambil secukupnya Garam, merica dan kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Air secukupnya untuk melipat kulit lumpia
Kulit martabak yang digunakan untuk membuat Martabak Telur Mini ini bukanlah kulit lumpia tetapi menggunakan adonan tepung yang biasanya digunakan untuk membuat Martabak Telor. Martabak telur mini(pakai kulit lumpia) telur bebek, daging sapi (yg biasa dipakai buat burger mini), Daun bawang (potong"), Penyedap rasa, Bumbu sop/bumbu kari ummu syaddad Sedangkan martabak asin merupakan martabak yang dibuat dari telur, daging, dan bumbu-bumbu khusus kemudian dibungkus dengan kulit martabak atau kulit lumpia. Telur yang digunakan untuk martabak ini biasanya adalah telur ayam ataupun telur bebek. Martabak telor tidak hanya dapat dimakan secara langsung, namun juga dapat dijadikan sebagai lauk dan teman nasi.
Langkah-langkah membuat Martabak telur mini:
- Dada ayam kukus disuwir, suwir dan daun bawang di iris - iris. Lalu sisihkan.
- Kocok telur, tambahkan daun bawang, ayam suwir. Masukkan juga garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya. Kocok sampai tercampur rata.
- Siapkan 1 lembar kulit lumpia isi dengan 1 sdm isian.
- Lipat kulit lumpia berbentuk persegi. Rekatkan lipatan dengan air. Lakukan langkah ini sampai isian habis.
- Panaskan minyak, dan goreng martabak sampai coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan selagi hangat bersama saus sambal atau cabe rawit.😋
Kedua jenis martabak ini memang menjadi camilan favorit sebagian besar masyarakat. Bahkan, orang-orang mancanegara juga tak sedikit yang menyukai camilan khas malam hari ini. Apalagi martabak telur bisa dijadikan sebagai lauk pelengkap makan. Tak heran jika banyak yang menyukai martabak telur. Martabak Telur, sudah tidak asing kan dengan makanan satu ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak martabak telur mini yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
