saudara merasakan ide resep garangasem ayam khas solo yang unik?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garangasem ayam khas solo yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Garang asem rebus kukus (khas solo) Garang asem asalnya dari solo bahan utama ayam kampung, rasa asem nya dari blimbing wuluh metode memasak dengan di kukus dalam waktu yang lama. Kangen solo.ini dulunya jadi salah satu menu favorit buat sarapan. Akhirnya coba bikin untuk pertama kalinya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garangasem ayam khas solo, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing sekiranya ingin menyiapkan garangasem ayam khas solo delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi yang diinginkan orang banyak suka.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah garangasem ayam khas solo yang siap dikreasikan. Anda membuat Garangasem ayam khas solo menggunakan 19 jenis bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Garangasem ayam khas solo:
- Sediakan 1/2 kg daging ayam yang dipotong kecil
- Sediakan 5 buah asam jawa
- Ambil 1 buah tomat merah yang diiris iris
- Gunakan 1 buah tomat hijau yang diiris iris
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 3 buah kemiri sangrai
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Gunakan secukupnya Garam,lada,gula dan kaldu jamur,dan penyedap rasa
- Sediakan Bahan tambahan :
- Siapkan daun pisang yg sdh tua dijemur sebelumnya dan dilap
- Gunakan plastik agar kuah tidak tumpah
- Gunakan Tusuk gigi
- Sediakan Bahan racikan :
- Ambil 1 buah santan Kara
- Siapkan 5 buah laos yang dipotong jadi
- Siapkan 10 lembar daun salam yang dipotong jadi
- Gunakan irisan cabe rawit
Hal ini bisa dilihat dari banyaknya warung-warung dan restoran yang menjual menu tradisional ini. Resep Garang Asem Ayam Khas Solo - Satu lagi kekayaan kuliner Indonesia yang wajib dilestarikan: Garang Asem. Masakan yang berasal dari jawa tengah ini terutama sangat populer di kota Solo. Hal ini bisa dilihat dari banyaknya warung-warung dan restoran yang menjual menu tradisional ini.
step by step menyiapkan Garangasem ayam khas solo:
- Potong ayam kecil- kecil,cuci bersih kemudian goreng setengah matang.
- Sangrai kemiri kemudian haluskan. Tambahkan bawang merah,bawang putih, dan cabai merah lalu tumbuk kasar.
- Cairkan asam jawa terlebih dahulu dengan air panas.
- Siapkan baskom beri santan kara,tuang sedikit air kurang lebih 1gelas besar. Kemudian tuang bumbu halus dan air asam jawa tadi.
- Siapkan daun pisang beri plastik di atasnya tumpuk lagi dengan daun pisang yg lebih kecil.
- Beri potongan daun salam,potongan laos,kemudian daging ayam taburi dengan tomat dan cabe rawit sesuai selera.
- Kukus kurang lebih selama 45menit.Makanan siap disajikan.
Resep Garang asem Ayam kampung Khas Solo ,Liat Juga https://www.youtube.com/watch?v=DxBTeLfpwTI Like dan Subscribe Channel Ini ya https://www.youtube.com/cha. Seporsi garang asem hangat dengan kuah gurih pedas bisa dinikmati di Waroeng Solo. Restoran yang ada di bilangan Kemang, Jakarta Selatan ini memang menawarkan aneka makanan khas Indonesia. Masakan Jawa Tengah - Resep Masakan Garang Asem Khas Sragen - Solo, Sudah menjadi kebiasaan saya kalau pulang kampung pasti minta di masakan garang asem buatan kakak saya Yu Sukini. Angkat dan Garang Asem Ayam khas Solo siap disajikan.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak garangasem ayam khas solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
