bapak mengetahui hal resep garang asem ayam yang lezat?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal garang asem ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari garang asem ayam, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau ingin menyiapkan garang asem ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hasil istimewa.
Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa.
dibaca ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah garang asem ayam yang siap dikreasikan. Anda membuat Garang Asem Ayam memakai 16 kumpulan bahan dan 9 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Garang Asem Ayam:
- Ambil 1 kg Ayam Potong (sy pake bagian paha, potong2 sesuai selera)
- Gunakan 1 bh Jeruk Nipis, ambil airnya
- Ambil Daun pisang, pilih yg lebar
- Sediakan Tusuk gigi secukupnya
- Gunakan 1 btr Kelapa Tua, parut ambil santannya
- Gunakan 750 ml (secukupnya) Air
- Ambil Bumbu Iris :
- Gunakan 6 siung (secukupnya) Bawang Putih, iris tipis
- Ambil 12 bh (secukupnya) Bawang Merah, iris tipis
- Ambil 4 bh Tomat (bisa hijau / merah yg blm tll matang), potong2
- Ambil secukupnya Cabe Rawit
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung Bawang Putih
- Siapkan 6 bh Kemiri, sangrai terlebih dahulu
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Kaldu Jamur/Ayam/Penyedap, secukupnya (optional)
Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Resep dengan petunjuk video: Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih.
step by step menyiapkan Garang Asem Ayam:
- Ayam diberi perasan air jeruk nipis, remas2 diamkan 15 mnt, stlh itu cuci bersih kembali, tiriskan.
- Siapkan wadah, campur kelapa parut & air, buat santan, sisihkan.
- Haluskan bumbu halus, campurkan ke dlm santan, aduk rata bumbui garam, kaldu jamur, koreksi rasa.
- Iris2 bawang merah, bawang putih, tomat & cabe rawit.
- Siapkan daun pisang, sy pake 2 lembar/lapis, ditengahnya beri plastik spy nanti wkt dikukus kuahnya tdk bocor.
- Setelah semua siap, saatnya kita membungkus ayamnya.
- Ambil daun pisang, isi bbrp potong ayam, beri irisan bawang merah+bawang putih, tomat, cabe secukupnya, kmdn beri kuah santan, stlh itu bungkus rapi. Lakukan sampai habis.
- Selanjutnya kukus sampai matang, sktr 45 - 1 jam
- Selamat mencoba 😋 kl sdh recook & cocok, bolehlah share disini spy kita bisa berbagi pengalaman, terimakasih 😍
Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Sesekali cobain resep garang asem ayam kampung yang satu ini, dijamin nabsun makanmu bertambah karena sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama sajian ini. Resep GARANG ASEM AYAM Seluruh bagian ayam pun bisa diolah menjadi garang asem, kecuali bagian jeroan saja. Namun di daerah asalnya, Jawa Tengah penggunaan ayam kampung lebih banyak, sebab tekstur ayam kampung dirasa lebih berserat dan rasanya pun lebih gurih. Cita rasa garang asem dengan tambahan rasa pedas, semakin menggugah selera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Garang Asem Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
