mbak merasakan hal resep tongseng daging sapi yang lezat?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging sapi yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda. Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng? Ya, jika selama ini kamu hanya mengetahui bahwa tongseng ialah menu dengan bahan dasar daging kambing, maka kini saatnya kamu bersiap-siap untuk dibuat tergoda oleh hidangan yang tak kalah menarik.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing semisalnya hendak menyiapkan tongseng daging sapi delicious di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi hasil sangat membuat ketagihan.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng daging sapi yang siap dikreasikan. Anda membuat Tongseng daging sapi memakai 19 kumpulan bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng daging sapi:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Ambil 2 buah wortel
- Sediakan 2 genggam peas
- Ambil 1/4 atau 2 genggam kol
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 8 buah bawang putih
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Sediakan 3 cm jahe
- Gunakan 2 butir kemiri sangrai
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 3 sdt garam
- Ambil 2 sdm teriyaki
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 3-4 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 bh Bombay rajang halus
- Gunakan 1 serai geprek
- Gunakan 2 daun salam
Kalau tidak mengonsumsi kambing, kamu dapat menggantinya dengan daging sapi. Baca juga: Cara Membuat Tongseng Kambing dan Pilih Daging yang Empuk Proses membuat tongseng sapi terbilang mudah, cukup campur semua bahan. Rasa pedas yang kuat dari tongseng menjadikannya salah satu sajian yang digemari masyarakat Indonesia. Tongseng daging ini mantap di santap saat masih panas dengan nasi hangat.
Cara menyiapkan Tongseng daging sapi:
- Tumis Bombay hingga harum, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan. Aduk2 hingga harum (Tanak)
- Masukkan serai geprek dan salam.tambahkan air kaldu
- Masukkan daging yg sudah di presto, sudah diiris. Kemudian wortel
- Tambah sayur lainnya, peas dan kol
- Tambah garam dan bumbu lainnya,aduk hingga matang, masukkan daun bawang. Sajikan taburi bawang goreng ;)) yummyyyy
Agar lebih segar, jangan memasak kol terlalu lama hingga si kol mati dua kali (ini istilah Pak Bondan) dan masukkan tomat iris segar di detik terakhir tongseng akan diangkat atau saat tongseng telah disajikan di mangkuk. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Umumnya tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang. Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak tongseng daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
