kamu melihat inspirasi resep donat madu yang lezat?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. apabila lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal donat madu yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari donat madu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat madu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hasil spesial.
Rasa Donat Madu ini tak kalah lezat dari donat bermerek yang dijual di mal. Teksturnya lembut dan ringan, rasa manisnya pas berasal dari madunya. Kue donat ini sangat familiar di kalangan dengan bentuk bulat.
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan donat madu yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Donat Madu memakai 10 yang harus di ingat dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Donat Madu:
- Ambil 200 gr terigu protein tinggi (saya: cakra)
- Siapkan 100 gr terigu protein sedang (saya: segitiga biru)
- Ambil 25 gr susu bubuk
- Sediakan 7 gr ragi instan (saya: fermipan)
- Sediakan 5 gr gula pasir
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 60 gr madu
- Sediakan 125 ml air (masukkan sedikit demi sedikit)
- Ambil 50 gr margarin atau butter/mentega
- Gunakan 1/2 sdt garam halus
Hidangan khas bangsa Yunani - disajikan dengan kopi hitam pekat guna mengimbangi rasa kacang yang manis dan lembut dari hidangan lezat ini. Cara membuat: - Campur telur dan susu kental manis, lalu tambahkan air, aduk rata. Donat Madu, kami gunakan Madu Sumbawa sebagai pengganti peran gula sebagai pemanis. Semua Mitra-mitra kami harus menjalankan usaha ini dengan amanah sesuai dengan SOP (Standard Operating Procedure ) Donat Madu Cihanjuang dan konsep open kitchen (dapur terbuka dengan produksi dan display di tempat).
step by step membuat Donat Madu:
- Campur semua bahan kecuali margarin & garam. Uleni hingga kalis.
- Jika sudah kalis, masukkan margarin & garam. Uleni lagi hingga kalis kembali.
- Cetak adonan donat sesuai selera (saya: dibentuk bulatan kecil-kecil, ditimbang @40 gr). Diamkan hingga mengembang 2x lipat.
- Jika sudah mengembang, goreng dalam minyak yg sudah panas, dengan api kompor yg kecil. Letakkan dahulu bagian permukaan atas donat ke minyak goreng. Dahulukan donat yg lebih awal dibentuk. Goreng dengan sekali balik saja.
Donat ini belakangan jadi tren di Indonesia. Banyak orang membuat lukumades selama di rumah. Salah satu ciri khas dari lukumades adalah bentuknya yang bundar seperti bola dan disiram madu sebelum disantap. Pada resep aslinya, madu yang digunakan berasal dari derah Yunani. Madu dipercaya dapat meningkatkan imun tubuh terhadap alergi bagi warga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat donat madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
