Anda sedang membuat petunjuk resep martelum (martabak telur lumpia) yang unik?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal martelum (martabak telur lumpia) yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Dulu sebelum punya anak mamahgen sukanya jajan-jajanan SD gitu buibu karna murah dan enak 🤭 karna corona jd gbs keluar rumah nih sama anak. Yodah la gapake lama cuss bikin sendiri. Resep Martelum (martabak telur kulit lumpia).
sebanyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martelum (martabak telur lumpia), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan hendak menyiapkan martelum (martabak telur lumpia) enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat martelum (martabak telur lumpia) sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat membuat MarTeLum (Martabak Telur Lumpia) menggunakan 10 yang harus di ingat dan 12 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan MarTeLum (Martabak Telur Lumpia):
- Ambil Kulit Lumpia
- Sediakan Telur
- Siapkan Daun Bawang (iris kecil)
- Sediakan optional Cabe Merah (iris kecil) -
- Sediakan Bubuk Kari (optional)
- Sediakan Secukupnya Merica & Royco
- Gunakan Sedikit Terigu
- Siapkan Sedikit Air
- Sediakan Minyak Goreng
- Ambil Topping : Saos Sambal
Pada dasarnya resep martabak ini ada beberapa varasi yang ada di Indonesia. Variasi resep itu diantaranya ada martabak manis, martabak bangka, martabak mie dan satu lagi yang akan kami bahas pada kesempatan kali ini adalah resep martabak telur kulit lumpia. Martabak Telur Lumpia adalah sejenis jajanan pasar yang terbuat dari penggabungan, martabak Telor dan kulit lumpia. Telur ayam atau telur bebek. sama-sama lezatnya.
Cara membuat MarTeLum (Martabak Telur Lumpia):
- Kocok telur..masukkan irisan daun bawang, cabe merah, sedikit air dan terigu..
- Aduk rata..bumbui dg merica, royco & bubuk kari secukupnya..aduk rata lagi..
- Panaskan teflon..beri sekitar 2 sdm minyak goreng..
- Letakkan 1-2 lembar kulit lumpia (aku pk 2 lembar biar makin renyah) ditumpuk..pake api kecil saja ya..
- Diatas kulit lumpia..tuang adonan telor kocok td secukupnya..jgn terlalu banyak…ratakan diseluruh permukaan kulitnya..
- Tutup lg dg selembar kulit lumpia diatas telur kocok tadi..agak ditekan biar menempel sempurna dg telur..
- Beri 2 sdm minyak goreng diatas kulit lumpia td..ratakan diseluruh permukaan kulit..
- Cek dasar kulit lumpia yg menempel di teflon..bila sudah kuning kecoklatan…balik..jgn sampai gosong..
- Biarkan dasar kulit yg baru di balik td tergoreng sempurna dulu..lalu lipat jadi dua..(tidak dilipat jg gpp..ini hanya untuk memudahkan saat dimakan nantinya)..
- Bila sudah matang kedua sisinya..angkat & tiriskan..
- Sajikan MarTeLum selagi hangat biar kerenyahannya maksimal..beri topping saos sambal atau mayones makin maknyus…👍👍
- Selamat Mencoba..
Sedangkan martabak asin merupakan martabak yang dibuat dari telur, daging, dan bumbu-bumbu khusus kemudian dibungkus dengan kulit martabak atau kulit lumpia. Telur yang digunakan untuk martabak ini biasanya adalah telur ayam ataupun telur bebek. Merdeka.com - Jajanan berjenis gorengan selalu populer di segala kalangan dan umur. Baik disajikan dengan mewah di piring berhias atau justru ditawarkan melalui. Untuk martabak manis yang sebenarnya harusnya yang benar Kue Terang Bulan adalah sejenis kue atau roti yang di isi selai, coklat dan keju yang biasa dimakan saat santai sebagai makanan ringan (Wikipedia Indonesia).
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan martelum (martabak telur lumpia) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
