Lagi menemukan ide resep ayam kecap (toping mie ayam) yang lezat?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal ayam kecap (toping mie ayam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap (toping mie ayam), pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap (toping mie ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi resep istimewa.
Lihat juga resep Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie enak lainnya. Padahal toping mie ayam dan nasi tim harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang nikmat. Lihat juga resep Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah ayam kecap (toping mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap (Toping Mie Ayam) menggunakan 26 jenis bahan dan 8 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Ayam Kecap (Toping Mie Ayam):
- Siapkan 200 gr dada ayam tanpa tulang(apa aja bisa)
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 1 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 300 ml air
- Gunakan 2 sdm kecap sedap(supaya gurih)
- Gunakan 1 sdm kecap ABC(supaya manies)
- Ambil 1 sdm kecap Bango(supaya warnanya coklat)
- Gunakan 1 sdt garam(sesuaikan)
- Siapkan 1 sdt Royko ayam(optional)
- Ambil 1/2 sdt minyak wijen
- Siapkan sejumput lada bubuk
- Sediakan minyak untuk menumis
- Ambil bumbu halus
- Sediakan 5 butir b.merah
- Ambil 2 butir besar b.putih(kalau kecil bisa 3butir)
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
Tuang ayam blender ke dalam teflon yang sudah dituang minyak secukupnya. Tumis ayam hingga airnya habis atau hingga kering. Tes rasa, tambahkan garam dan merica bubuk secukupnya. Rebus mie dan sawi hingga matang.
step by step menyiapkan Ayam Kecap (Toping Mie Ayam):
- Cuci semua bahan dan sisihkan.
- Cuci bersih dada ayam,kemudian potong kotak kecil kecil. sisihkan
- Haluskan bumbu halus,bila memakai blander tambahkan minyak. sisihkan
- Panaskan wajan& minyak sedikit. tumis bumbu jalus sampai wangi khas bumbu,setelah itu masukkan sereh,salam,daun jeruk,daun bawang,lengkuas. aduk dan tumis sampai wangi.
- Masukkan ayam,aduk sampai rata.
- Tambahkan Air.dan aduk rata.tunggu sampai mendidih.
- Masukkan,garam,penyedap,sedikit lada bubuk, gula pasir,gula merah,dan kecap. aduk rata. koreksi rasa dan masak sampai airnya agak surut.(me tidak surut supaya kuah ayam kecap bisa dibuat bumbu mie ayam)
- Setelah pas matikan kompor dan siap disajikan.
Ada banyak bahan makanan yang dapat kamu jadikan sebagai taburan pada mie ayam Jawa, mulaiceker hingga jamur. Mie ayam Jawa dapat kamu temukan di berbagai wilayah, tak hanya di Pulau Jawa. Kamu dapat menemukannya di warung pinggir jalan hingga rumah makan atau restoran. Bayangkan, kamu bisa menikmati mie dengan tekstur yang lembut, topping daging ayam yang empuk dan tambahan lainnya yang menambah kenikmatan menikmati kuliner ini saat berada di Jakarta. Ingin tahu di mana kamu bisa menikmati mie ayam paling enak di Jakarta, dan pastinya melegenda karena kualitasnya, tempat-tempat berikut bisa kamu kunjungi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap (Toping Mie Ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
