kamu membuat tentang resep sate lilit ayam bumbu bali yang lezat?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sate lilit ayam bumbu bali yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Om Swastiastu selamat datang di channel saya pada video kali ini saya ingin berbagi cara membuat sate lilit ayam khas Bali. Sate di Bali ada banyak macamnya. Namun, sate lilit ayam merupakan salah satu varian yang paling banyak dikonsumsi.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit ayam bumbu bali, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing kalau keperluan menyiapkan sate lilit ayam bumbu bali sangat enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi yang diinginkan orang banyak suka.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate lilit ayam bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Lilit Ayam Bumbu Bali memakai 19 kumpulan bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Sate Lilit Ayam Bumbu Bali:
- Siapkan Bahan :
- Siapkan 200 gr ayam giling bagian paha
- Gunakan 200 gr ayam giling bagian dada
- Ambil 4 sdm santan
- Gunakan 1 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 15 batang serai untuk tangkai lilit
- Ambil 1 1/2 sdm minyak kelapa (untuk menumis bumbu halus)
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 3 siung besar bawang putih
- Ambil 3 siung besar bawang merah
- Siapkan 4 buah kemiri (sangrai)
- Siapkan 1 cabe merah besar buang biji
- Gunakan 2 cm ruas kencur
- Ambil 2 cm ruas kunyit
- Gunakan 2 cm ruas jahe
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
Untuk sate lilit sendiri merupakan masakan atau kuliner khas bali yang dapat di buat dari beberapa bahan utama sesuai selera. Misalnya bisa dibuat dengan daging sapi, udang, tahu, daging ayam ataupun ikan, seperti pada Resep Sate Lilit Ikan Khas Bali. Nah untuk resep sate lilit khas bali kali. Sate ayam bumbu Bali rasanya khas dan lezat.
Langkah-langkah membuat Sate Lilit Ayam Bumbu Bali:
- Haluskan semua bahan bumbu halus lalu tumis dengan minyak kelapa hingga harum.
- Campurkan tumisan bumbu halus dengan ayam giling, santan, garam, kaldu jamur, gula, dan merica.
- Dinginkan adonan di kulkas (sekitar 15 menit)
- Lilitkan adonan pada serai dan panggang hingga matang (saya menggunakan teflon satay)
- Masak selama kurang lebih 15 menit dengan api kecil sambil dibolak balik agar matang merata.
- Sajikan dengan sambal kecap atau sesuai selera
Untuk bisa menikmatinya anda tidak perlu pergi ke Bali, karena anda bisa membuatnya di rumah sendiri. Resepnya sederhana dan cara membuatnya mudah. Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce. I developed the recipe based on the Sate Babi/Ayam Kecap I always ordered from my opposite neighbor when I was young. Cara membuat Sate Lilit Bali: Haluskan bumbu-bumbu diatas mengunakan Blender.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Lilit Ayam Bumbu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
