kamu menginginkan hal resep mi rebus medan yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang . sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi rebus medan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Membuat Mie Rebus Medan yang Lezat. Ya, sebagai IRT yang suka ngenet, wajib dong cari tau resepnya Mie Rebus Medan yang konon katanya terkenal kelezatannya itu, Setelah browsing beberapa resep, aku rasa ini yang paling pas untuk dicoba. Lihat juga resep Mie Rebus Medan enak lainnya.
sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi rebus medan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing sekiranya hendak menyiapkan mi rebus medan delicious di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi hasil paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mi rebus medan sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat menyiapkan Mi rebus medan menggunakan 24 bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Mi rebus medan:
- Gunakan 200 g mi basah
- Ambil 1 Kentang rebus/kukus dipotong dadu
- Sediakan 4 tahu dipotong dadu
- Sediakan 2 butir Telur rebus
- Ambil Toge (lg ga ada toge jd sy skip)
- Siapkan Kuah
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 1 Tomat di jus
- Ambil 25 gr Udang kering (diblender)
- Gunakan 10 Udang basah digongseng lalu diblender
- Siapkan Kulit udang
- Ambil 2 ruas Lengkuas
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Ambil 3 batang Sereh
- Gunakan 25 g Gula merah
- Sediakan Air
- Ambil 3 sdm Tepung maizena (campur air secukupnya)
- Sediakan Cengkeh
- Ambil Pala
- Ambil secukupnya Merica, garam, kaldu jamur
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 6 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Ambil 5 cabe merah
Mau buat mi rebus weekend ini. Alo, Fanny., tentu saja akan berkurang harumnya, tapi coba saja ditambahi jumlah daun salamnya. mudah-mudahan akan lebih. Mie rebus medan sendiri sudah pasti berasa dari medan, didaerah asalnya mie yang satu ini sudah memiliki banyak penggemar setia. Nah, untuk anda yang ingin mencicipi mie rebus ini namun tidak ingin jauh-jauh ke medan, bisa melihat resep mie rebus medan seperti berikut ini.
step by step membuat Mi rebus medan:
- Rebus air bersama kulit udang, cengkeh dan pala. Saring, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, masukkan jahe, lengkuas, sereh.
- Setelah bumbu harum, masukkan jus tomat, tumis sebentar, masukan air rebusan kulit udang td. Lalu masukkan udang kering dan udang basah.
- Masukkan gula merah. Lalu masukkan larutan maizena, masak hingga mengental, masukkan merica, garam, kaldu jamur secukupnya.
- Susun dalam piring, mie basah, telur rebus, tahu, kentang. Lalu siram kuahnya
Jangan berpikiran ini mie rebus yang biasa dikenal, ingat 'Ini Medan, Bah!' Ya, kalau di Medan, yang disebut mie rebus berarti mie ala orang Keling. Mie yang digunakan adalah mie yang terasa agak kenyal dan pas. Jadi, jangan disamakan dengan mie rebus seperti yang lazim dijual di Jakarta. MIE REBUS MEDAN ( MIE KELING). Ini dia salah satu sasaranku kalau pulang ke Medan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan mi rebus medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!