mbak merasakan ide resep pancake durian yang unik?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal pancake durian yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari pancake durian, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan pancake durian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi suguhan paling enak di dunia.
Before cooking pancakes, remove durian flesh from seeds and blend in a food processor until a puree is formed. To cook pancakes, heat a non-stick skillet over low heat and grease with a little cooking oil; Pour a ladle of batter onto the hot pan and cook until bubbles appear and the pancake is no longer wet ORIGINAL DURIAN PANCAKE RECIPE - Durian, a special tropical fruit from Southeast Asia, is known as "kings of fruits" because of its large size, strong odor, and formidable thorn-covered husk. It has unique aroma which makes us want to taste it.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pancake durian yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Pancake Durian menggunakan 9 jenis bahan dan 9 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pancake Durian:
- Gunakan 450 gr durian tanpa biji (untuk 2x adonan kulit), haluskan dgn blender/chopper
- Ambil 284 ml (1 cup) double cream, chilled (bisa dikurangin)
- Sediakan Bahan kulit
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 240 susu saya ganti 100 ml santan instan + 140 air
- Sediakan 10 ml minyak sayur
- Ambil 100 gr plain flour
- Gunakan 1/2 sdt pasta pandan
A popular Hong Kong confectionery, Durian Pancakes are called 'Liu Lian Ban Ji' where 'Ban Ji'(班戟) is the translation of pancake. In Indonesia, durian pancake was started around the Medan area and spread out to Java. It's an easy dessert to make and enjoyed with kopi tubruk (Indonesian black coffee). If you can get past its strong odor, durian is a deliciously sweet fruit that tastes great in these Indonesian crepes.
Langkah-langkah membuat Pancake Durian:
- Pisahkan durian dari bijinya, haluskan dgn blender/chopper. Simpan dalam kulkas.
- Kocok double cream sampai kaku. Simpan dalam kulkas.
- Campur bahan kulit, aduk rata. Saring. Yg tidak tersaring jgn ditekan pakai sendok nanti tetap akan bergerindil jg. Kecuali diaduk lagi dan disaring lagi.
- Panaskan teflon dengan api kecil (me: no 3 dari 9). Tuang adonan secentong sayur pakai 1 tangan, sementara tangan lainnya memutar teflon di udara (bukan di atas kompor). Karena klo diatas kompor akan cepat mengering dan susah rata permukaannya.
1. Jika sudah matang (warna berubah) angkat teflon sambil dilepas sedikit tepiannya. Balik teflon di atas piring, biarkan lepas dgn sendirinya (cukup dipancing dgn melepas sedikit bagian ujung dr teflon). Jika jatuhnya tidak rapih tunggu uap hilang dan agak dingin baru dirapihkan posisinya. Karena klo masih panas lebih rapuh drpd ketika sudah dingin. Lanjutkan sampai adonan habis. - Setelah kulit dingin, waktunya menyusun filling.. letakkan 1,5 sdm durian dan 1 sdm whipped cream (ini karena kulitnya besar, silahkan disesuaikan saja). Note: ini foto barang yg sama entah kenapa foto kedua tampak lebih hijau..
- Lipat seperti amplop.
- Simpan dalam wadah tertutup di freezer.
- Selamat menikmati 😋💕..
1. Jika sudah matang (warna berubah) angkat teflon sambil dilepas sedikit tepiannya. Balik teflon di atas piring, biarkan lepas dgn sendirinya (cukup dipancing dgn melepas sedikit bagian ujung dr teflon). Jika jatuhnya tidak rapih tunggu uap hilang dan agak dingin baru dirapihkan posisinya. Karena klo masih panas lebih rapuh drpd ketika sudah dingin. Lanjutkan sampai adonan habis.Durian Recipe Taste Made Indonesian Food Crepes Have Time Food Videos Food To Make Pancakes Breakfast Recipes. Musim durian., cara praktis makan durian : bikinin pancake durian. Recook dr mba Fitri Sasmaya. susu saya ganti santan, karena selalu stoknya fresh milk (yg setelah dicoba ikut resep awal, adonan masih te. Jual buah durian Medan, durian montong, daging durian dan pancake durian. Durian manis, matang pohon, bebas pengawet di lapak online Ucok Durian Medan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pancake Durian yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
