ibu merasakan petunjuk resep bika ambon cetakan pancake yang unik?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon cetakan pancake yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bika ambon is often sold as street food in a sort of small pancake pan made of cast iron. I see a lot of examples online but most of the time the cakes are enormous. I don't know what got me started on this Kuih Bingka/Bika Ambon recipe, but my first attempt was in April this year where I used a recipe from Mrs Leong Yee Soo's cookbook.
kurang lebih hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon cetakan pancake, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing semisalnya ada hal menyiapkan bika ambon cetakan pancake sangat enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi makanan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan bika ambon cetakan pancake sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, hidangan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda membuat Bika Ambon Cetakan Pancake menggunakan 16 yang harus di ingat dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Bika Ambon Cetakan Pancake:
- Ambil Bahan A:
- Gunakan 450 ml air bersih matang
- Sediakan 3 tangkai Sereh
- Siapkan 7 lembar Daun jeruk
- Ambil Bahan B:
- Ambil 65 ml Santan kara
- Sediakan 1 sachet Ragi merk Mauripan
- Sediakan Bahan C:
- Ambil 4 butir Telur
- Sediakan 225 gram Gula pasir
- Siapkan 1 sdt SP
- Siapkan 200 gram Tepung tapioka
- Siapkan 200 gram Tepung Beras
- Ambil Bahan D:
- Gunakan 1 sdt Pewarna kuning muda
- Sediakan 1 sdt garam merk refina
Resepku.me - Resep bika ambon perlu anda coba ketika anda bingung mencari sajian yang enak saat kumpul keluarga. Mungkin, anda bisa menemukan bika ambon dengan mudah di pedagang kue yang terdapat di berbagai daerah. Bika ambon rasa pandan suji merupakan salah satu kreasi bika ambon yang banyak digemari oleh para pecinta kue. Rasa pandan yang khas membuatnya cocok dinikmati saat berkumpul bersama dengan keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Bika Ambon Cetakan Pancake:
- Buat bahan A, stlh mendidih lalu diamkan 30menit agar dingin suhu ruangan + disaring. ((Daun jeruk di sobek ujung sisinya agar harum keluar kedlm air & sereh digeprek agar harum kedlm air)).
- Sudah tidak beruap dan dingin lalu buat bahan C yaitu Telur + SP + Gula pasir kocok hingga putih kaku. Lalu tambahkan tapioka aduk rata. Tambahkan tepung beras aduk rata.
- Bahan A + bahan B aduk rata. Lalu Tuang ke dlm adonan tepung aduk rata. Tutup baskom hingga 60menit. Hingga adonan naik lalu beri pewarna kuning 1sdt + garam 1sdt lalu aduk.
- Panaskan cetakan pancake. Beri minyak goreng pakai cottonbud. Api kecil biru semua. Tuang hingga cetakan penuh, jgn ditutup hingga berlubang & sisinya kering baru ditutup. ((Kalau ditutup langsung ga naik adonannya, hasilnya cekung bagian dalam, aku sudah coba)). Lanjutkan hingga adonan selesai.
- Sajikan.
Tak hanya itu, resep bika ambon di bawah ini juga bisa Anda jadikan hidangan untuk acara hajatan, arisan atau yang lainnya. Sebelum Order, Mohon untuk membaca dulu ya, karena kami tidak ingin mengecewakan costumer kami. Selama barang masih terpajang berarti stock barang tersebut ready, jadi dapat di order lansung. a/n. FACHRUR ROZI Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon. Makanan ini banyak disukai bukan hanya di Medan saja akan tetapi di seluruh Indonesia juga banyak yang menyukai makanan ini.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bika Ambon Cetakan Pancake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
