sampeyan mencari inspirasi resep ayam kecap (khas sunda) yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal ayam kecap (khas sunda) yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari ayam kecap (khas sunda), pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap (khas sunda) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Kali ini spesial kemerdekaan Republik Indonesia. Yaitu memasak makanan khas partner kita. Aq berpasangan sama mba Devi @mama upay asal Sunda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan ayam kecap (khas sunda) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda menyiapkan Ayam Kecap (Khas Sunda) menggunakan 16 yang harus di ingat dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Ayam Kecap (Khas Sunda):
- Ambil 6 potong ayam (cuci bersih)
- Siapkan 6 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan 1 sdm air asam jawa
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 2 batang daun bawang (potong")
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan Bumbu Iris
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah cabe merah besar
- Ambil 1 buah cabe hijau besar
Lagi pada flu di rumah jadi kurang nafsu makan. Si ade minta ayam kecap, yang biasa ku bikin sih bumbunya cuma jahe dan bawang putih aja. Liat resep ayam kecapnya Mba Wilda Wily jadi pingin coba. Resep ini juga kupersembahkan untuk anak-anak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap (Khas Sunda):
- Tumis semua bumbu iris, lengkuas, daun salam dg sedikit minyak masak hingga layu dan wangi, kemudian masukkan ayam dan masak hingga ayam berubah warna
- Tambahkan air, kecap manis, gula merah, air asam jawa
- Kemudian tambahkan juga garam dan kaldu bubuk masak hingga air menyusut
- Jika air sudah mulai menyusut masukkan potongan daun bawang aduk rata dan masak sebentar kemudian siap utk dihidangkan
Lihat juga resep Ayam kecap Bandung (ala sunda) enak lainnya! Apliaksi Cetak Kartu NUPTK; Aplikasi Absensi Guru Salah satunya yang cukup terkenal dan mempunyai banyak penggemar adalah ayam bakar khas sunda. Resep ayam bakar sunda ini kalau melihat dari tampilannya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan ayam bakar kecap, ayam bakar madu, ayam bakar bumbu kuning ungkep atau yang lainnya. Tetapi kalau sudah dicoba, sensasi yang ditimbulkan dari bumbu ayam. Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam Goreng Tepung Sambal Bawang) Seperti sajian sate dan soto, ayam panggang atau ayam bakar ternyata juga punya kekhasan di tiap daerah asalnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memadukan ayam kecap (khas sunda) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
