kamu terfikir ide resep ayam kecap yang menggiurkan?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal ayam kecap yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya hendak menyiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Chef Heroe shows you how to make this delicious Ayam Kecap manis! This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa membuat Ayam kecap menggunakan 15 yang harus di ingat dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam kecap:
- Ambil 1/4 potong ayam
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 bh kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan 5 lbr daun salam
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 btg sereh digeprek
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Air
Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Ayam kecap bisa dibuat kering maupun berkuah, tergantung selera. Bumbu tambahannya pun dapat menyesuaikan keinginan.
step by step menyiapkan Ayam kecap:
- Potong ayam kecil2
- Panaskan minyak untuk menumis
- Goreng satu siung bawang merah yg udh Dirajang
- Masukkan bumbu halus dan pelengkap kecuali kecap dan air
- Lalu masukkan ayam
- Masukkan air sampai tenggelam
- Masak sampai matang kira2 hampir matang masukkan kecap lalu aduk sebentar dan angkat serta siap disantap
Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh anggota keluarga. Yuk coba masak resep ayam kecap dari SajianSedap. Ayam bumbu kecap bisa menjadi pilihan menu makan di rumah yang digemari keluarga. Apalagi, kamu bisa membuatnya dengan berbagai variasi rasa. Bagi kamu pencinta masakan ayam yang manis tentunya ayam bumbu kecap dapat menjadi pilihan utama.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
