Sedang terfikir ide resep jenang sumsum yang lezat?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. andaikata salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jenang sumsum yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
The color of porridge similars to tulang sumsum=spinal cord. This white porridge means heart purity. It is made from glutinous rice,salt, sugar palm sauce and coconut milk.
sebanyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari jenang sumsum, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing jika ada hal menyiapkan jenang sumsum yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi sajian paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan jenang sumsum sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, makanan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Jenang Sumsum memakai 9 yang harus di ingat dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Jenang Sumsum:
- Sediakan 75 gr tepung beras (bisa ditambahin)
- Gunakan 25 gr tepung tapioka
- Gunakan 400 ml santan
- Gunakan 100 ml air
- Gunakan Gula putih
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Pandan
- Siapkan Vanili (optional)
- Sediakan Gula merah
Nah, menurut kalian, dari berbagai macam bubur/ jenang Khas Solo tersebut, bubur yang mana kesukaanmu ? Jenang dalam bahasa Indonesia adalah bubur, kenapa ayu? Selain menjual bubur sum sum, biasanya penjual juga menyajikan bubur gempol yang sering disebut jenang gempol. Saking enak dan gurihnya bubur sumsum, selain populer di Indonesia, bubur ini juga terkenal sampai ke Negara tetangga.
step by step menyiapkan Jenang Sumsum:
- Campur tepung beras, tepung tapioka, garam, gula pasir, santan dan air jangan lupa dikasih daun pandan
- Aduk terus sampai mengental dan tanek
- Setelah matang, diangkat buburnya laku rebus gula merah yang telah disisir dg air secukupnya saja. Tunggu sampai air mendidih dan gula merah telah larut baru angkat dan matikan kompor.
- Taruh bubur di mangkok atau wadah lain siram bubur dengan air rebusan gula merah yang telah disaring.
- Jenang siap disantap. Akan lebih enak lagi kalau ditaruh kulkas dulu.
- Selamat mencoba. Semoga Bermanfaat
Seperti Malaysia, Singapura, bahkan sampai Hongkong dan Taiwan. Jenang mampu menjadi simbol kesederhanaan karena terbuat dari bahan-bahan yang berada di sekitar tanpa harus diimpor. Advertisement Dalam penyajiannya, bubur sumsum biasa disajikan baik sebagai cemilan di saat senggang maupun sebagai peringatan suatu hari khusus atau perayaan suatu upacara khusus. Perlu Anda ketahui bahwa cara membuat bubur sumsum sendiri ternyata sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu lama. Bahan-bahan yang diperlukan pun juga sangat mudah didapatkan di toko kelontong maupun minimarket.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan jenang sumsum yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
