mbak merasakan inspirasi resep ayam kecap pedes manis yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang . andaikata salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal ayam kecap pedes manis yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Lihat juga resep Ayam Kecap Pedas Manis enak lainnya.
sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedes manis, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya mau menyiapkan ayam kecap pedes manis enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil istimewa.
urutan ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap pedes manis yang siap dikreasikan. Anda membuat Ayam kecap pedes manis memakai 20 yang harus di ingat dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Ayam kecap pedes manis:
- Ambil 1 ekor ayam kampung potong 8
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 jempol jahe
- Siapkan 1/2 bawang bombay diiris
- Ambil 1 btg daun bawang potong
- Gunakan 3 bh cabe merah gede diiris
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdt lada halus
- Gunakan 1/2 sdt pala halus
- Ambil 8 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Siapkan 3 sdm saos sambal
- Sediakan 300 ml air
- Ambil 1 sdm Air asam jawa
- Sediakan Bumbu yang di haluskan
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 6 bh cabe keriting
- Gunakan Minyak buat menumis
Resep kecap ayam - siapa yang tidak mengenal menu masakan ayam di kecap, dengan warna coklat pekat yang memiliki rasa manis, gurih dan juga sedap. Cita rasa resep kecap ayam sangat menggoda, bahkan hamper setiap orang menyukai jenis makanan yang satu ini. Untuk anda yang ingin mencicipi resep kecap ayam, anda dapat mengikuti resep kecap ayam pedas manis berikut ini. Kalau bosan dengan ayam goreng, kamu bisa mengolah ayam dengan bumbu pedas manis ini.
step by step membuat Ayam kecap pedes manis:
- Cuci ayam sampai bersih kucuri dgn air jeruk nipis.tambahkan garam. Diamkan 15 menit.
- Didihkan air,rebus ayam krn ayam kampung agak keras.aku rebus ayam sampai empuk. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu yg dihaluskan,jahe,daun jeruk,cabe iris, sampai wangi.
- Tambahkan kecap manis,saos tomat,saos sambel aduk rata.
- Tambahkan pala bubun,lada bubuk,air asam
- Masukan ayam yg sudah di rebus,tambahkan air aduk rata.masak sampai mengental.kekentalan menurut selera.koreksi rasa.
- Terakhir tambahkan daun bawang dan bawang bombay aduk rata. Ayam kecap pedes manis siap dihidangkan bersama nasi hangat.
Perpaduan cabe merah dan kecap manis yang serasi bikin ayam ini makin enak dimakan dengan. KOMPAS.com - Ceker ayam menjadi salah satu bagian yang paling enak dimakan bagi sebagian orang. Olahan ceker juga bisa dibuat dengan berbagai macam masakan. Perpaduan antara rasa manis dan pedas memang menjadikan kenikmatan tersendiri dari sebuah masakan. Seperti halnya masakan ayam kecap pedas berikut ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan ayam kecap pedes manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
