saudara merasakan petunjuk resep donat ubi madu yang lezat?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. apabila keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal donat ubi madu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Aku cetak pakai gelas dan pangkal spuit yang besar. Aku cetak pakai gelas dan pangkal spuit yang besar. Mulai dari donat original, donat kentang, donat ubi hingga donat madu.
sebagian hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari donat ubi madu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan donat ubi madu enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan donat ubi madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, makanan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa menyiapkan Donat Ubi Madu memakai 13 kumpulan bahan dan 9 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Donat Ubi Madu:
- Siapkan 300 gram tepung terigu protein rendah, kunci biru
- Ambil 150 gram ubi madu, kukus haluskan (berat setelah halus)
- Gunakan 3 sdm gula halus
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm margarin
- Gunakan Bahan biang
- Gunakan 1 sdm ragi instan, fermipan
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 50 ml air hangat
- Sediakan Pelengkap
- Ambil Secukupnya gula halus/keju/messis untuk topping
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
PatiNews.com - Kota, Siapa yang tak suka donat, penganan yang digoreng, dibuat dari adonan tepung, gula, telur, dan mentega. Berbentuk cincin dengan lubang di tengah dan berbentuk bundar ini biasanya dipadu dengan topping manis. Donat merupakan salah satu panganan sepanjang masa. Variasinya pun bermacam-macam, mulai dari basic dough-nya sampai varian toppingnya.
Cara menyiapkan Donat Ubi Madu:
- Tuang bahan biang ke dalam gelas, aduk rata biarkan sampai berbuih
- Dalam wadah campur tepung, ubi, telur, gula dan garam. Aduk rata, tambahkan biang uleni sampai setengah kalis. Tambahkan margarin uleni lagi sampai kalis elastis. Buat bulatan diamkan selama 1 jam sampai mengembang 2x lipat. Tutup dengan kain bersih atau plastik wrap
- Sudah mengembang 2x lipat, kempeskan adonan. Bagi menjadi 15 bagian (sekitar 50 gram, atau sesuai selera)
- Bulatkan, diamkan selama 15 menit
- Pipihkan sedikit adonan, lubangi tengahnya bisa dengan tangan atau dibantu ujung spluit. Diamkan lagi sampai 10 menit
- Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Goreng adonan, biarkan satu sisi matang kuning keemasan baru dibalik, biarkan lagi sampai matang. Cukup 1x balik
- Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan pelengkapnya sesuai selera (saya sukanya pakai gula halus aja)
- NOTE: tekstur donat, cek gambar yaa
- NOTE: tekstur ubi (tingkat kandungan air) dan ukuran telur juga akan berpengaruh pada takaran air yang digunakan. Semakin lembek ubi dan ukuran telur besar, airnya juga sedikit karena kalau kebanyakan akan lembek adonannya. Bisa diakali dengan menambahkan tepung atau sejak awal gunakan air sedikit (kurang dari resep)
Kali ini saya membuat donat dari ubi Cilembu panggang. Gimana kalau mencoba dari ubi Cilembu panggang, hasilnya pasti empuk (seperti donat kentang), manis dan legit. Cicipi Juga : Cara Membuat Resep Donat Madu Khas Bandung. Warna alami dari ubi ungu terletak pada ubi ungu yang digunakan. Jika penggunaan ubinya cukup banyak, warna ungu yang dihasilkan pun lebih cetar dan menggoda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat Ubi Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
