ibu menggali hal resep donat madu yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal donat madu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Rasa Donat Madu ini tak kalah lezat dari donat bermerek yang dijual di mal. Teksturnya lembut dan ringan, rasa manisnya pas berasal dari madunya. Kue donat ini sangat familiar di kalangan dengan bentuk bulat.
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari donat madu, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing semisalnya ada hal menyiapkan donat madu enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi makanan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan donat madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat Madu memakai 15 bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Donat Madu:
- Sediakan Bahan A:
- Sediakan 130 gr terigu protein tinggi
- Ambil 20 gr terigu protein sedang
- Siapkan 1 gr bubuk kulit jeruk lemon/parutan kulit jeruk lemon segar
- Ambil 55 gr madu
- Ambil 1 butir kuning telur+susu cair dingin hingga berat 94gr
- Siapkan 3 gr ragi
- Sediakan Bahan B:
- Siapkan 20 gr butter
- Ambil 2 gr garam
- Ambil Honey Glaze:
- Siapkan 4 sdm gula
- Sediakan 50 ml air
- Sediakan 1 sdt perasan jeruk lemon
- Sediakan 4 sdm madu
Hidangan khas bangsa Yunani - disajikan dengan kopi hitam pekat guna mengimbangi rasa kacang yang manis dan lembut dari hidangan lezat ini. Cara membuat: - Campur telur dan susu kental manis, lalu tambahkan air, aduk rata. Donat Madu, kami gunakan Madu Sumbawa sebagai pengganti peran gula sebagai pemanis. Semua Mitra-mitra kami harus menjalankan usaha ini dengan amanah sesuai dengan SOP (Standard Operating Procedure ) Donat Madu Cihanjuang dan konsep open kitchen (dapur terbuka dengan produksi dan display di tempat).
Langkah-langkah membuat Donat Madu:
- Campur semua bahan A. Uleni hingga setengah kalis. Masukkan bahan B. Uleni hingga kalis elastis. Diamkan 20 menit.
- Setelah 20 menit. Gilas dengan ketebalan sesuai selera. Lalu cetak. Tata di loyang yg dialasi kertas roti tabur terigu tipis. Lalu diamkan hingga mengembang 2x lipat.
- Setelah mengembang 2x lipat. Goreng dengan minyak panas 170℃ api kecil. Hingga matang kecoklatan.
- Angkat tiriskan. Ini versi tipis dengan cetakan donat mini.
- Ini versi sedikit tebal dengan ukuran cetakan donat large.
- Honey glaze: Masak air dan gula hingga kental. Tambahkan perasan jeruk lemon. Matikan api. Tunggu hangat 35℃ tambahkan madu. Aduk rata, siap digunakan.
- Setelah donat hangat, celupkan donat ke honey glaze. Siap dinikmati..
Donat ini belakangan jadi tren di Indonesia. Banyak orang membuat lukumades selama di rumah. Salah satu ciri khas dari lukumades adalah bentuknya yang bundar seperti bola dan disiram madu sebelum disantap. Pada resep aslinya, madu yang digunakan berasal dari derah Yunani. Madu dipercaya dapat meningkatkan imun tubuh terhadap alergi bagi warga.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Donat Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
