sampeyan menginginkan inspirasi resep bebek goreng sambal hitam yang menggiurkan?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek goreng sambal hitam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng sambal hitam, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya mau menyiapkan bebek goreng sambal hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi makanan istimewa.
Di manado susah sekali nyari bebek, apalagi bebek bumbu hitam khas Madura atau bebek Madura. Oh ya aq copas resep nya dari mba Tya dan modifikasi masak biar gak perlu kasih mi. MAKAN BEBEK LADA HITAM BARENG ADIK HADHA🙋♂️ #makan #pedas #kuliner #iggokuliner.
dibaca ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan bebek goreng sambal hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bebek Goreng sambal hitam menggunakan 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Bebek Goreng sambal hitam:
- Sediakan 1 ekor bebek potong 8
- Sediakan Bumbu dihaluskan:
- Siapkan 10 buah cabe merah
- Siapkan 10 buah cabe rawit (bila suka pedas bisa ditambahkan)
- Ambil 10 butir bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Ambil 4 cm jahe
- Gunakan 5 cm kunyit bakar
- Ambil 1 sdt merica butiran, sangrai
- Gunakan 5 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar, sangrai
- Ambil 2 sdt garam
- Ambil Bumbu lainnya:
- Siapkan 2 batang serai, memarkan
- Sediakan 4 cm lengkuas, diparut
- Siapkan 1 liter air
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Sediakan 4 siung bawang merah diiris untuk menumis
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan secukupnya Air asam jawa
- Siapkan 1/3 gelas Air putih
- Sediakan secukupnya Gula jawa
- Ambil 250 ml Minyak sayur goreng untuk sambal hitam
- Gunakan Minyak goreng untuk goreng bebek
Advertisement Resep Bebek Goreng Madura Bumbu Hitam Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Daging bebek goreng yang satu ini, memang mempunyai rasa yang gurih. dibandingkan dengan daging ayam goreng biasa. Daging bebek goreng juga mempunyai tekstur yang alot sedikit keras dan anyir dibanding dengan daging unggas lainnya. Tapi jangan khawatir ada cara untuk menghilangkan bau anyir pada daging bebek.
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Goreng sambal hitam:
- Campurkan bebek, bumbu halus dan bumbu lainnya. Masak sampai bebek masak empuk dan bumbu nya menyerap di bebek. Angkat dan pisahkan bebek dari bumbunya di tempat yang berbeda. Sisihkan.
- Panaskan 250 ml.minyak sayur. Tumis irisan bawang, masukkan bumbu bebek yang sudah dipisahkan. Masukkan air, gula jawa, potongan tomat dan air asam. Masak sambal sampai air mengering dan kehitaman. Cicipi apakah rasa asin manis sudah cukup sesuai selera.
- Ayam ungkep yang disisihkan tadi, digoreng dengan minyak panas.
- Hidangan ayam goreng dan sambal siap santap dengan nasi panas
Tadinya mau bikin tumis peda, tapi cabe ijonya irisan gitu kok serem amat, jadilah di bikin sambel. Selain itu ada juga rawon, sayur berkuah hitam karena keluak. Jakarta - Bebek yang empuk dengan paduan bumbu hitam ini bisa jadi pilihan makan siang enak. Apalagi dinikmati bersama dengan tiga jenis racikan sambal dan nasi hangat. Tambahkan kaldu rebusan bebek, masak hingga sambal menjadi hijau kecokelatan lalu.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Goreng sambal hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
