Sedang mengetahui hal resep putu ayu yang menggiurkan?. Cara memulainya memang . andaikata salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu ayu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau ingin menyiapkan putu ayu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi hasil menjadi sangat enak.
This Putu Ayu is also one of my favorite childhood snacks after Klepon. I remember loving this dessert so much when I was little because it tastes just like eating cake. Indonesian desserts are mostly made from glutinous rice or rice flour dough.
urutan ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan putu ayu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Putu Ayu memakai 9 kumpulan bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Putu Ayu:
- Gunakan 200 gr kelapa muda, parut
- Sediakan 200 gr gula pasir
- Gunakan 200 gr tepung terigu kunci biru, ayak
- Siapkan 200 ml santan (65 ml santan instan, 135 ml air matang)
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 1/2 sdt SP/TBM
- Sediakan 1 sdt pasta pandan
- Siapkan 1/2 sdt garam untuk kelapa parut
- Ambil 1/2 sdt garam untuk adonan
Beacuse it contains pandan, i put pandan paste to bring out the colour. Putu Ayu Aniek is a community organizer from Bali, Indonesia. She is the project lead for Kelecung Kelod Tourism. As international investors acquire large portions of her homeland, Aniek is mitigating loss of livelihood in her community by empowering women with skills and tools to create ecologically resilient businesses.
Cara menyiapkan Putu Ayu:
- Kukus kelapa parut dengan 1/2 sdt garam selama 10 menit. Angkat, sisihkan. Pakai loyang 22 cm (Saya pakai loyang 20 cm, kekecilan) Masukan kelapa parut yang sudah dikukus kedalam loyang yang sudah diolesi minyak goreng. Tekan-tekan dengan sendok. (Minyak gorengnya agak banyak, supaya tidak lengket waktu diangkat)
- Mixer gula pasir, telur dan 1/2 sdt SP/TBM sampai putih berjejak. (Kurang lebih 10 menit) Masukan santan.
- Kemudian masukan tepung yang sudah diayak secara bertahap. Beri pasta pandan. Aduk rata. Masukan kedalam loyang.
- Masukan kedalam dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus selama 15 menit. Test tusuk, jika tidak lengket, berarti adonan sudah matang. Jangan lupa tutup dandang diberi serbet, supaya uap air tidak menetes. Selamat mencoba 🙏
Kue Putu Ayu (Steamed Cupcake with Grated Coconut on Top) is one of Indonesian snacks/desserts originated in Java. Indonesians also have another cake called Kue Putu. Both are made by steaming but Kue Putu has a tube shape with palm sugar filling. The tube shape comes from the bamboo tube that is used to mold the cake. Putu ayu, or puteri ayu, which loosely translates to "pretty princess" in Bahasa Indonesia, is thought be Indonesian in origin, but can also be found in Malaysia and Singapore.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan putu ayu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
