Anda sedang terfikir kreativitas resep bubur manado (tinutuan campur) yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bubur manado (tinutuan campur) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Tinutuan is a congee made from rice, pumpkin and sweet potato or cassava cooked up into a pulp, which is then mixed with corn kernels and various leafy vegetables such as kangkung (water. Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia.
paling tidak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari bubur manado (tinutuan campur), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur manado (tinutuan campur) delicious di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur manado (tinutuan campur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, makanan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa membuat Bubur Manado (Tinutuan Campur) memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Bubur Manado (Tinutuan Campur):
- Ambil 1/4 labu kuning ukuran gede
- Siapkan 1 buah ubi ukuran gede
- Gunakan 1 ikat kangkung
- Ambil segenggam tangan Beras (bisa di ganti sma jagung)
- Sediakan Mie kuning
- Ambil Buat kaldu :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 biji kemiri
- Siapkan 1 sdt Lada
- Ambil Minyak untuk tumis kaldu
- Sediakan Tambahan :
- Siapkan Garam
- Ambil Penyedao rasa
Namun ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Bubur Manado ini merupakan resep bubur yang dibuat dengan campuran berbagai macam sayuran seperti kangkung, bayam, ubi, labu, kemangi dan tidak mengandung. Tinutuan atau bubur manado adalah salah satu masakan khas dari Sulawesi Utara. Bubur ini dijuluki bubur sehat karena bahan-bahan makanan yang digunakan terkenal dengan manfaatnya yang menyehatkan.
Cara membuat Bubur Manado (Tinutuan Campur):
- Kupas labu, ubi, serta potong-potong kangkung sesuai selera cuci bersih dan sisihkan, oiya beras juga cuci bersih dan sisihkan.
- Siapkan panci isi dgn 1 liter air Masukan labu, ubi dan beras rebus secara bersamaan hingga labu sudah hancur smua, ubi jgn smpai trlalu hancur.
- Haluskan dan tumis bahan kaldu, angkat dan sisihkan
- Setelah sudah matang bubur dan kaldunya, mari mulai memasak (ini untuk 1 porsi saja yaa kalo pengen nambah porsi banyaknya bahan yg di gunakan bisa kalen tmba sendiri), masukan air 1 gelas panjang ke dakam wajan masukan kaldu 1/2 sdm dan masukan kangkung segenggam tangan, tnggu hingga mendidih tambhkan bubur nya aduk hingga trcampur tambahkan garam dan penyedap rasa.
- Cek rasa jika sudah sesuai selera angkat dan sajikan, paling enak di tambahkan bawang goreng dan kebanyakan orang sulut makan bubur ini pakai telur rebus, kacang goreng, tahu, dan pisang kepok di goreng. Tapi balik lagi sesuai selera kalian aja. Selamat mencoba !!!
Tak hanya menyehatkan, makanan yang satu ini tak kalah enaknya, apalagi bila disantap dengan sambalnya. Mulai dari daun kemangi sampai daun bayam ada di dalam satu piring bubur. Nah, jika ingin coba yang berbeda, pesan saja bubur campur. Cara Membuat Bubur Manado (Tinutuan) - Menurut Wikipedia Tinutuan atau Bubur Manado adalah salah satu makanan khas Indonesia dari Sulawesi Utara tepatnya di kota Manado. Namun ada juga yang mengatakan bahwa bubur Tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur manado (tinutuan campur) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
