Garang Asem Ayam
Garang Asem Ayam

kamu mengetahui inspirasi resep garang asem ayam yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. sekiranya salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal garang asem ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari garang asem ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing kalau hendak menyiapkan garang asem ayam paling lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian sangat membuat ketagihan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan garang asem ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Garang Asem Ayam menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Garang Asem Ayam:
  1. Ambil 500 gr Dada Ayam potong
  2. Siapkan 4 Buah cabe besar
  3. Ambil 10 cabe kecil
  4. Ambil 8 Btr Bawang merah
  5. Sediakan 5 Siung Bawang putih
  6. Ambil 1/2 Ruas jahe
  7. Gunakan 1 Ruas kunyit
  8. Sediakan 3 kemiri
  9. Gunakan 2 sdt Gula merah
  10. Sediakan 1,5 sdt garam
  11. Ambil 1/2 sdtPenyedap (optional)
  12. Gunakan 200 ml Santan kental
  13. Ambil 4 buah belimbing sayur
  14. Siapkan 2 Btng Sereh
  15. Sediakan 1 buah bawang prei
  16. Sediakan 1 Buah jeruk nipis
  17. Gunakan Daun

Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Resep dengan petunjuk video: Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih.

Langkah-langkah menyiapkan Garang Asem Ayam:
  1. Lumuri ayam yg sdh dipotong kecil2 agar meresap dg jeruk nipis diamkan 15 menit,kemudian cuci bersih kemudian ditiriskan
  2. Haluskan dg blender / copher duo bawang,cabe besar,cabe besar n cabe kecil,kunyit,jahe,kemiri garam,Gula merah n santan
  3. Campur bumbu yg sudah diblender dg ayam yg sdh ditiriskan,tambahkan Prei belimbing dan sereh yg sdh di iris.koreksi rasa jk kurang manis bisa ditambah sdkt gula pasir
  4. Masukkan kedalam daun sesuai porsinya,agar kuah santan tdk tumpah daun bisa berlapis 2 atau dialasi plastik yg sdh di belah
  5. Kukus selama 35 menit

Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Sesekali cobain resep garang asem ayam kampung yang satu ini, dijamin nabsun makanmu bertambah karena sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama sajian ini. Resep GARANG ASEM AYAM Seluruh bagian ayam pun bisa diolah menjadi garang asem, kecuali bagian jeroan saja. Namun di daerah asalnya, Jawa Tengah penggunaan ayam kampung lebih banyak, sebab tekstur ayam kampung dirasa lebih berserat dan rasanya pun lebih gurih. Cita rasa garang asem dengan tambahan rasa pedas, semakin menggugah selera.

Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat garang asem ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!