Batagor Ekonomis Tanpa Ikan
Batagor Ekonomis Tanpa Ikan

Sedang menginginkan petunjuk resep batagor ekonomis tanpa ikan yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor ekonomis tanpa ikan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.

BATAGOR EKONOMIS (Tanpa Ikan) By Dianish's Kitchen. Biasanya bator di buat dengan bahan campuran ikan, kali ini akan kita buat batagor tanpa ikan, tetapi untuk rasa masih begitu enak dan lezat. Bagi penggemar jajanan khas Sunda ini pastinya bisa menjadi pilihan kalian mencoba resep batagor Bandung dengan kualitas premium kombinasi daging ikan.

sebagian hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari batagor ekonomis tanpa ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing sekiranya hendak menyiapkan batagor ekonomis tanpa ikan enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hasil paling enak.

dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat batagor ekonomis tanpa ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Batagor Ekonomis Tanpa Ikan menggunakan 24 yang harus di ingat dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Batagor Ekonomis Tanpa Ikan:
  1. Sediakan 250 gr tepung tapioka
  2. Siapkan 125 gr tepung terigu
  3. Sediakan 50 gr udang rebon, haluskan
  4. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  5. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
  6. Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk/ 2 siung bawang putih, haluskan
  7. Siapkan 4 btg daun bawang, iris
  8. Gunakan 350-400 ml air panas (mendidih)
  9. Siapkan 10 buah tahu putih
  10. Siapkan Secukupnya kulit pangsit
  11. Gunakan Secukupnya minyak goreng
  12. Siapkan Bahan saus kacang:
  13. Siapkan 100 gr kacang tanah (goreng)
  14. Siapkan 6 buah cabe merah (goreng)
  15. Sediakan 2 siung bawang putih (goreng)
  16. Gunakan 3 lbr daun jeruk
  17. Siapkan 250 ml air
  18. Gunakan 1/2 sdt garam
  19. Gunakan 2 sdm gula pasir
  20. Ambil 1 sdm air asam jawa
  21. Siapkan Bahan pelengkap:
  22. Gunakan Mentimun
  23. Sediakan Jeruk limo (sy skip krn lg ga ada stok)
  24. Siapkan Kecap manis

Resep Batagor Enak dan Gurih Walau Tanpa Ikan. Resep ini sangat mudah dipraktekan dan juga hemat. Tetap lezat walaupun tanpa ikan dan gurih karena menggunakan ebi yg dihaluskan Bunda, membuat batagor ternyata tidak sesulit yang kita bayangkan, lho. Selain mudah, bahan-bahan yang diolah juga ekonomis dan mudah ditemukan.

Langkah-langkah menyiapkan Batagor Ekonomis Tanpa Ikan:
  1. Pertama kita buat saus kacang dulu. Haluskan kacang tanah, cabe merah, dan bawang putih.
  2. Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan. Masak dengan daun jeruk hingga wangi. Tuang air, aduk rata. Beri garam dan gula pasir. Koreksi rasanya. Masak hingga agak mengental, masukkan air asam jawa, aduk rata. Angkat dan sisihkan.
  3. Membuat adonan batagor: campur semua bahan kecuali air panas dan daun bawang. Tuang air panas sedikit demi sedikit. Aduk hingga rata, konsistensi adonanya seperti pasta yg kental. Lalu masukkan irisan daun bawang, aduk rata kembali. Adonan siap untuk digunakan.
  4. Siapkan kulit pangsit, isi dengan 1 sdm adonan lalu rapatkan. Goreng hingga matang kecoklatan. Angkat.
  5. Untuk tahu, potong tahu berbentuk segitiga. Belah tengahnya lalu isi dengan adonan. Goreng hingga salah satu sisi matang baru dibalik agar adonan tidak lepas. Angkat.
  6. Siapkan piring, tata batagor pangsit dan batagor tahu yg sudah dipotong2 lalu siram dengan saus kacang. Beri kecap manis dan mentimun. Siap disajikan

Cara membuat batagor sederhana tanpa ikan bisa dibilang paling praktis dan ekonomis serta bisa dibuat kapan saja. Bahan-bahan yang digunakan bisa diperoleh dengan mudah karena biasanya tersedia di dapur-dapur sebagai bahan dasar membuat masakan sehari-hari. Terutama bagi kalian yang tinggal di daerah Bandung, batagor bisa kalian temui hampir di setiap sudut kota. Batagor bandung memiliki cita rasa yang gurih, dipadu dengan saus kacang yang lezat dengan wangi khas. Potong-potong batagor dan siram dengan saus kacang, dan jangan lupa tambahkan kecap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Batagor Ekonomis Tanpa Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!