kamu terfikir ide resep putu ayu yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang . semisal lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal putu ayu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan putu ayu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil istimewa.
This Putu Ayu is also one of my favorite childhood snacks after Klepon. I remember loving this dessert so much when I was little because it tastes just like eating cake. Indonesian desserts are mostly made from glutinous rice or rice flour dough.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan putu ayu sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda membuat Putu Ayu memakai 11 jenis bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Putu Ayu:
- Sediakan 150 gr gula pasir
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Gunakan 1 sdt SP
- Ambil 200 gr tepung terigu serbaguna
- Ambil 150 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- Gunakan 50 ml ekstrak pandan suji
- Siapkan Topping, kukus :
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan 1 lb daun pandan
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka
Beacuse it contains pandan, i put pandan paste to bring out the colour. Putu Ayu Aniek is a community organizer from Bali, Indonesia. She is the project lead for Kelecung Kelod Tourism. As international investors acquire large portions of her homeland, Aniek is mitigating loss of livelihood in her community by empowering women with skills and tools to create ecologically resilient businesses.
Langkah-langkah menyiapkan Putu Ayu:
- Siapkan bahan2 yang dibutuhkan. Buat jus pandan suji (atau menggunakan pasta pandan). Kukus semua bahan topping.
- Mixer telur, gula pasir, dan SP hingga mengembang dan putih.
- Masukkan terigu secara bertahap, bergantian dengan santan dan ekstrak pandan suji, aduk rata.
- Panaskan kukusan. Olesi cetakan dengan minyak. Taruh 2 sdt topping kelapa parut kedalam dasar cetakan, ratakan. Lakukan hingga kelapa habis.
- Tuang adonan kedalam cetakan hingga 3/4 bagian. Masukkan kedalam kukusan. Jangan lupa bungkus tutup panci dengan lap bersih agar air kukusan tidak menetes kedalam adonan. Kukus sekitar 10 menit.
- Angkat, keluarkan dari cetakan, sajikan.
Kue Putu Ayu (Steamed Cupcake with Grated Coconut on Top) is one of Indonesian snacks/desserts originated in Java. Indonesians also have another cake called Kue Putu. Both are made by steaming but Kue Putu has a tube shape with palm sugar filling. The tube shape comes from the bamboo tube that is used to mold the cake. Putu ayu, or puteri ayu, which loosely translates to "pretty princess" in Bahasa Indonesia, is thought be Indonesian in origin, but can also be found in Malaysia and Singapore.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak putu ayu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
