sampeyan mencari kreativitas resep garang asem ayam yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang . sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal garang asem ayam yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa.
sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing semisalnya hendak menyiapkan garang asem ayam top markotop di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi makanan paling enak.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat garang asem ayam yang siap dikreasikan. Anda membuat Garang Asem Ayam memakai 16 bahan dan 10 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Garang Asem Ayam:
- Ambil 500 gr Ayam Fillet (potong dadu)
- Gunakan 3 siung Bawang Putih (cincang kasar)
- Siapkan 3 siung Bawang Merah (cincang kasar)
- Sediakan 3 ruas Lengkuas (geprek)
- Ambil 5 lembar Daun Salam
- Sediakan 2 batang Serai (geprek)
- Siapkan 1 ruas Jahe (geprek)
- Ambil 7 biji Cabe Rawit (sesuai selera)
- Sediakan 2 buah Tomat Hijau (potong sedang)
- Gunakan 2 buah Tomat Kuning/Merah (potong sedang)
- Ambil 100 ml Santan Kara
- Siapkan Air Secukupnya sesuai selera tingkat keencerannya
- Siapkan Secukupnya Garam, Merica & Kaldu Bubuk
- Sediakan 1 sdt Gula Pasir
- Siapkan 1 batang Daun Bawang (potong sedang) - optional
- Siapkan Minyak untuk Menumis
Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Resep dengan petunjuk video: Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih.
step by step membuat Garang Asem Ayam:
- Siapkan semua bahan..
- Panaskan minyak..tumis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, serai & daun salam hingga harum..
- Masukkan ayam…tumis sebentar..
- Encerkan santan kara dg air secukupnya hingga menjadi santan cair…campurkan ke tumisan ayam..
- Masukkan cabe rawit utuh dan irisan tomat hijau dan merah beserta daun bawang..aduk rata..
- Masak ayam hingga matang..tambah air secukupnya jika diperlukan..
- Bumbui dg garam, merica & kaldu bubuk secukupnya..masukkan gula pasir..
- Aduk rata..test rasa..koreksi rasa..
- Bila sudah matang..angkat dan siap disajikan..
- Selamat Mencoba..
Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Sesekali cobain resep garang asem ayam kampung yang satu ini, dijamin nabsun makanmu bertambah karena sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama sajian ini. Resep GARANG ASEM AYAM Seluruh bagian ayam pun bisa diolah menjadi garang asem, kecuali bagian jeroan saja. Namun di daerah asalnya, Jawa Tengah penggunaan ayam kampung lebih banyak, sebab tekstur ayam kampung dirasa lebih berserat dan rasanya pun lebih gurih. Cita rasa garang asem dengan tambahan rasa pedas, semakin menggugah selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan garang asem ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
