Sedang menggali hal resep ayam kecap untuk mie ayam yang lezat?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap untuk mie ayam yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap untuk mie ayam, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan ayam kecap untuk mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi suguhan paling enak di dunia.
Padahal ayam kecap (untuk mie ayam) harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang nikmat. Sebenarnya ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari resep ayam kecap (untuk mie ayam), pertama dari jenis bahan, yang kedua dari pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menyiapkannya. Ternyata kita bisa membuatnya sendiri di rumah.
dibaca ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah ayam kecap untuk mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap untuk Mie ayam memakai 18 yang harus di ingat dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam kecap untuk Mie ayam:
- Siapkan 500 gram daging Ayam (bagian dada)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 btng sereh (geprek)
- Sediakan Lengkuas (geprek)
- Ambil 2 btng daun preh/daun bawang (rajang)
- Siapkan Kecap
- Siapkan Air
- Ambil Secukup nya gula, garam + kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt maizena (larutkan dgn sedikit air)
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdm lada
- Ambil 1 ruas ibu jari kunyit
- Ambil 1 ibu jari jahe
Sangat cocok untuk kamu yang gemar makanan dengan cita rasa manis. Cukup dengan mengikuti langkah-langkah di bawah ini, kamu sudah bisa menyajikan ayam bumbu kecap yang kenikmatannya akan membuatmu ketagihan dan ingin masak menu ini lagi. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Selesai membuat kuah mie ayam, kemudian panaskan teflon, masukkan minyak untuk menumis sisa bumbu halus, kemudian masukkan daging ayam yang telah direbus tadi.
step by step membuat Ayam kecap untuk Mie ayam:
- Cuci bersih ayam, potong kecil**/kotak, kemudian ungkep sebentar, lalu sisihkan
- Panaskan secukupnya minyak goreng untuk menumis, tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan daun bawang/preh, tumis kembali hingga harum
- Setelah itu masukan ayam, aduk sampai ayam tercampur dengan bumbu,kemudian masukan air, kecap, gula,garam + kaldu bubuk, masak hingga air mendidih, jika ingin kuah agak kental, masukan larutan maizena aduk cepat agar tidak menggumpal,koreksi rasa, jika sudah pas, maka ayam kecap pun siap d gunakan untuk sajian mie ayam.
Fimela.com, Jakarta Mie ayam mungkin jadi salah satu makanan pinggir jalan yang murah meriah sekaligus punya rasa yang enak. Meski tampak jadi jajanan pinggir jalan ternyata cara lumayan ribet. Misalnya saja untuk mie ayam jakarta. Ini dia resep yang bisa kamu coba. Cara membuat masakan ayam untuk mie ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memadukan ayam kecap untuk mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
