Putu Ayu
Putu Ayu

Lagi menemukan tentang resep putu ayu yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang . Kalau keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu ayu yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

This Putu Ayu is also one of my favorite childhood snacks after Klepon. I remember loving this dessert so much when I was little because it tastes just like eating cake. Indonesian desserts are mostly made from glutinous rice or rice flour dough.

sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari putu ayu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing jika keperluan menyiapkan putu ayu delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian orang banyak suka.

dicatat ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat putu ayu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Putu Ayu menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam merampungkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Putu Ayu:
  1. Siapkan Bahan :
  2. Gunakan 2 butir telur
  3. Ambil 100 gr gula pasir
  4. Siapkan 1/2 sdt sp
  5. Ambil 125 ml santan ( saya pakai santan instan
  6. Siapkan kemudian di tambahkan air hingga takaran pas 125 ml)
  7. Ambil secukupnya Pewarba hijau
  8. Gunakan Minyak goreng untuk olesan loyang
  9. Sediakan Topping :
  10. Siapkan Kelapa parut kukus 10 menit dengan garam secukupnya
  11. Ambil Bahan Kering (jadikan 1 wadah) :
  12. Gunakan 150 gr tepung terigu
  13. Siapkan 1/4 sdt vanili
  14. Siapkan 1/4 sdt garam

Beacuse it contains pandan, i put pandan paste to bring out the colour. Putu Ayu Aniek is a community organizer from Bali, Indonesia. She is the project lead for Kelecung Kelod Tourism. As international investors acquire large portions of her homeland, Aniek is mitigating loss of livelihood in her community by empowering women with skills and tools to create ecologically resilient businesses.

step by step membuat Putu Ayu:
  1. Masukan telur kedalam wadah, mixer sebentar. Kemudian masukkan gula pasir dan sp. Mixer hingga mengembang, putih berjejak ± 10 menitan.
  2. Setelah mengembang masukan bahan kering. Aduk rata hingga teecampur. Setelah itu tambahkan pewarna hijau sesuai selera.
  3. Panaskan kukusan, olesi loyang dengan minyak goreng. Beri kelapa dan tambahkan adoa kue putu. Kukus ±10-15 menit.
  4. Setelah itu angkat dan taruh di piring. Jika topping kelapa kurang bisa di tambahkan dari sisa toping yg ada ☺️

Kue Putu Ayu (Steamed Cupcake with Grated Coconut on Top) is one of Indonesian snacks/desserts originated in Java. Indonesians also have another cake called Kue Putu. Both are made by steaming but Kue Putu has a tube shape with palm sugar filling. The tube shape comes from the bamboo tube that is used to mold the cake. Putu ayu, or puteri ayu, which loosely translates to "pretty princess" in Bahasa Indonesia, is thought be Indonesian in origin, but can also be found in Malaysia and Singapore.

Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak putu ayu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!