Lagi mencari ide resep pao empuk yang lezat?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. Jika salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal pao empuk yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ceritanya waktu itu baru beli mentega putih, bingung mau dibuat apa. Akhirnya pilihan saya jatuh pada resep pao lembut dan menulnya mbak Ni Syah, langsung deh eksekusi. Dan ternyata hasilnya memuaskan dan enak banget., empuk dan menul-menul.
paling tidak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari pao empuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seandainya keperluan menyiapkan pao empuk sangat enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan paling mantap.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pao empuk yang siap dikreasikan. Anda membuat Pao Empuk memakai 7 jenis bahan dan 12 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pao Empuk:
- Siapkan 150 ml air hangat
- Ambil 1 sdm ragi instan
- Ambil 250 gram tepung terigu
- Siapkan 1 sdm munjung mentega putih
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan 3 sdm gula halus
- Sediakan Sesuai selera Isian
Kebetulan ada sisa satu putih telur, kumasukkin aja ke adonan. Jika pao sudah empuk dan mengembang. Angkat dan sajikan selagi hangat sebagai teman ngeteh. Selamat mencoba pao empuk dan lembut bgt.
Cara menyiapkan Pao Empuk:
- Larutkan ragi di air hangat bersama dengan 1 sdm gula, diamkan selama 1 menit atau sampai berbusa (kalo saya pake raginya nggak perlu di larutin, jadi langsung dicampur aja)
- Masukkan tepung terigu, sisa gula, dan garam, aduk dengan spatula hingga tercampur rata
- Masukkan air ragi yang sudah dilarutkan tadi, uleni sebentar hingga tercampur rata dan setengah kalis
- Campurkan adonan dengan mentega putih sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. Lanjutkan uleni hingga kalis. Ket: Adonannya ringan buat diulen ya
- Setelah itu banting-banting adonan sekitar 10 menit dan uleni lagi kurang lebih 5 menit
- Setelah adonan kalis, bulatkan adonan ditengah mangkuk lalu tutup dengan serbet lembab. Biarkan sekitar 1 jam hingga adonan mengembang. Tips: Jemur adonan dibawah sinar matahari jika ingin lebih cepat, 40 menit udah mengembang bagus
- Setelah adonan mengembang, kempeskan adonan lalu bagi menjadi beberapa bagian (sesuain aja ya sama selera, pao nya mau kecil atau besar)
- Pipihkan adonan, bentuk, dan isi sesuai selera (kalo saya diisi coklat batangan), tutup rapat. Diamkan kembali sekitar 10-15 menit
- Sementara adonan didiamkan kembali, panaskan kukusan hingga air mendidih. Kukus pao dengan api besar selama 10 menit, lalu angkat pao dari kukusan. Tips: Beri jarak antar pao pas ngukus, kalo enggak nanti paonya nempel satu sama lain pas mengembang di kukusan.
- Pao siap untuk dimakan, hmmm… Enak dan empuk
- Ini yang versi coklat,coklatnya lumer…
- Kalo ini yang versi kacang, enak juga rasanya
Cara membuat bakpao lembut dan empuk. Ilustrasi bakpao (iStock) Berikut cara membuat bakpao original berikut. Rotinya empuk lembut dengan isian gurih hingga manis. Bakpao atau pao atau Chinese steamed bun aslinya berisi daging babi. Tapi kini banyak bakpao dibuat dengan daging sapi atau ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Pao Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
