sampeyan menginginkan inspirasi resep pempek dos udang rebon yang unik?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek dos udang rebon yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos udang rebon, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pempek dos udang rebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil menjadi sangat enak.
Resep pempek dos pistel pempek tanpa ikan. Biasanya kalau lagi pengen makan pempek saya suka bikin pempek dos (pempek tanpa ikan), simple dan enggak membutuhkan banyak bahan dalam membuatnya. nah, kebetulan ada ebi (udang rebon) dirumah saya mau coba membuat pempek udang rebon, setelah googling dan nanya sama mama. Pempek dos Kapal selam udang rebon.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan pempek dos udang rebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa menyiapkan Pempek Dos Udang Rebon memakai 19 bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Pempek Dos Udang Rebon:
- Siapkan 250 ml air
- Sediakan 2 sdt garam halus
- Ambil 120 tepung terigu protein sedang (saya pakai segitiga biru)
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm udang rebon
- Siapkan 2 butir telor ayam
- Ambil 1,5 sdt kaldu bubuk
- Ambil 200 gram tepung tapioka (saya pakai merk sagu tani)
- Siapkan Bahan Cuko :
- Gunakan 500 gram gula batok (boleh gula aren)
- Siapkan 200 gram cabe rawit (pedas sesuai selera)
- Ambil 100 gram bawang putih
- Sediakan 200 ml air asam jawa
- Ambil 800 ml air
- Ambil 3 sdm asam cuka
- Ambil Secukupnya garam halus
- Ambil Secukupnya gula pasir (saya skip krn sdh cukup manis)
- Ambil Bahan Isian :
- Ambil Secukupnya telor ayam, kocok lepas
Alhamdulillah hari ini bikin dan berhasil. Resep Pempek Udang Rebon Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Biasanya empek - empek Palembang atau Bangka terbuat dari bahan adonan Pempek udang ini sebenarnya termasuk hasil modifikasi atau aneka kreasi pempek, termasuk jenis pempek ikan teri, pempek dos, pempek pistel. Pempek dos diberi nama begini, karena pada waktu menggorengnya biasa mengeluarkan letupan Dos…dos.dos. , jadi berhati-hatilah pada saat kita Pempek dos bahan bakunya sama dengan adonan dasar pempek biasa, tetapi TIDAK MENGGUNAKAN IKAN, jadi hanya mengandalkan tepung.
step by step membuat Pempek Dos Udang Rebon:
- Pertama kita buat cuko pedasnya dahulu. Cek link ya… - (lihat resep)
- Kita buat biang dahulu. Ulek halus garam, bawang putih dan udang rebon (boleh diblender). Lalu campurkan dengan air & tepung terigu. Aduk-aduk rata sampai kental. Matikan kompor. Biarkan hangat kuku.
- Tambahkan telor & mixer dengan speed rendah sampai rata.
- Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diulen sampai kalis.
- Siapkan telor secukupnya, kocok lepas. Ambil adonan secukupnya (20-30 gram), bulatkan & bentuk lubang tengahnya utk diisi dengan telor setengah dari lubang itu. Tutup atasnya. Sisihkan. Lakukan hingga adonan habis.
- Didihkan air & minyak goreng. Rebus pempek sampai mengapung. Angkat & tiriskan.
- Goreng pempek sampai matang. Siap dihidangkan dengan cuko pedas.
Pempek Udang Rebon. ala @mommy_kile. . Kita bisa membuat pempek yang empuk dan enak dengan udang rebon. Cukup tiga langkah mudah untuk membuatnya. Ada bahan bumbu yang dihaluskan dan takaran tepung yang tepat untuk menghasilkan pempek yang enak. Selengkapnya, langsung saja simak di sini tiga langkah mudahnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Pempek Dos Udang Rebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!