saudara terfikir buah pikiran resep tahu aci yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tahu aci yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Kemudian bagian yang dibelah tersebut di beri adonan yang terbuat dari tepung kanji (aci), potongan daun kocai, bawang putih dan beberapa bumbu lainnya. Cara Membuat Tahu Aci Khas Tegal - Setelah sebelumnya kami berbagi resep tentang berbagai macam jenis masakan, kali ini kami juga kan kembali menghadirkan resep yang sangat spesial.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu aci, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing semisalnya hendak menyiapkan tahu aci yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi sajian paling mantap.
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu aci yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Aci menggunakan 7 yang harus di ingat dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Tahu Aci:
- Gunakan Tahu kulit/ tahu putih (potong segitiga/kotak/sesuai selera)
- Gunakan 200 gr tepung tapioka
- Gunakan 50 gr tepung terigu
- Gunakan 2-3 batang daun bawang, iris2
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Ambil secukupnya Garam dan kaldu
- Sediakan 250 ml air
Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut. NYEMIL TAHU MAKIN ASIK Kami mengajak anda bernostalgia dengan cemilan tradisional "Tahu Aci" yang telah dikemas dengan tampilan masa kini. Dengan potongan tahu segar, tepung aci olahan dan bumbu rempah alami pilihan, ditambah dengan varian rasa saos dan bumbu dari yang manis, asin, Tahu aci ini sangat disukai oleh para pelancong yang berkunjung ke Slawi, karena rasanya yang khas, dan tidak dapat dijumpai di kota lain. Selain tahu aci ada juga tahu plethok, yaitu tahu yang diris tipis melebar dan digoreng dengan aci yang banyak pula.
Cara membuat Tahu Aci:
- Campur tepung tapioka, tepung terigu, dan irisan daun bawang. Aduk rata
- Panaskan hingga mendidih air, bawang putih, garam dan kaldu bubuk
- Masukkan air berbumbu yg panas td ke dalam campuran tepung, aduk dengan sendok kayu atau spatula sampai adonan tercampur rata. Tidak perlu diuleni tangan sampai kalis, cukup diaduk rata pakai sendok kayu, gak masalah kalo adonan masih ada yang bergerindil
- Isi tahu yg sudah dipotong dengan adonan secukupnya, tekan dan rapikan dengan garpu. Lakukan sampai adonan habis
- Goreng sampai matang dalam minyak panas. Gunakan api sedang. Angkat dan tiriskan.
Tahu aci ini juga gurih dan disukai banyak orang. Tahu Pletok adalah Tahu Aci yang dibelah-belah kembali (tetapi potongan tahunya tidak sampai lepas), ditambahkan sedikit adonan aci, dan digoreng kembali. Berbeda dengan tahu Aci dan Tahu Pletok. Tahu Upil ini adalah Tahu Aci namun komposisi tahunya lebih sedikit dari pada acinya. Tahu Aci Tegal memang berbeda dengan tahu aci yang ada di kota-kota lain, mungkin karena jenis tahunya yang berbeda rasa.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Aci yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
