mbak menginginkan buah pikiran resep tumis tahu cumi asin yang unik?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tahu cumi asin yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari tumis tahu cumi asin, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis tahu cumi asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi resep spesial.
Lihat juga resep Tumis Cumi Asin Cabe Gendot enak lainnya. Lihat juga resep Tumis Cumi Asin pedas enak lainnya. Cumi asin memang paling sedap jika dimasak dengan cara ditumis dan dibumbu pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis tahu cumi asin sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat membuat Tumis Tahu Cumi Asin memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis Tahu Cumi Asin:
- Siapkan 1/4 cumi kering
- Sediakan 2 petak Tahu
- Gunakan 1 bawang bombay
- Sediakan 3 bawang putih
- Gunakan 3 bawang merah
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Irisan cabe rawit, merah, hijau
- Sediakan Air
- Siapkan Daun jeruk dan daun salam
- Sediakan Lengkuas
Tumis semuanya hingga harum, tambahkan daun jeruk dan daun salam. Masukan tahu dan cumi asin, tambahkan air. Bumbui dengan kecap manis, masak hingga matang dan cek rasanya. Tiriskan, cuci bersih cumi di bawah air mengalir.
Langkah-langkah membuat Tumis Tahu Cumi Asin:
- Rendam cumi kering dalam air panas selama 20 menit
- Potong2 dadu tahu, lalu goreng setengah matang
- Tumis bawang2an, cabe iris, daun bawang hingga wangi. Lalu masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan sedikit air
- Setelah agak layu, masukkan tahu dan cumi. Masak hingga mateng, beri garam dan pemyedap (kalo ak masaknya 5mnit aja)
- Tumis tahu cumi asin sudah bisa dihidangkan
Tumis semua bumbu tumis dengan minyak goreng sukupnya, hingga aromanya wangi. Masukkan cumi yang sudah direndam air tadi ke dalam tumisan. Jika menggunakan cumi asin yang kering, rendam dulu sampai lunak sebelum dimasak. Tumis bawang merah dan bawang putih. Beri gula, garam, dan tuang air sedikit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Tumis Tahu Cumi Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
