kamu merasakan ide resep lemper goreng isi abon sapi yang lezat?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal lemper goreng isi abon sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Resep Lemper Ketan Isi Abon Sapi - Lemper adalah nama makanan yang terbuat dari bahan dasar ketan putih yang diisi dengan abon atau daging ayam yang dicincang kemudian dibungkus dengan daun pisang. Makanan ini berbentuk menyerupai lontong tetapi memiliki ukuran yang lebih kecil daripada lontong. Jenis makanan ini sudah sangat terkenal diseluruh wilayah di Indonesia. cara membuat lemper di hajatan.sekali buat langsung banyak.puluhan.ukuran per kilo jg hrs orang yang ahli.jadi kita nikmatin aja vdionya y. obrolan mak m.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper goreng isi abon sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing jika ingin menyiapkan lemper goreng isi abon sapi yang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan lemper goreng isi abon sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa menyiapkan lemper goreng isi abon sapi menggunakan 9 bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan lemper goreng isi abon sapi:
- Gunakan 500 gram beras ketan putih
- Gunakan 600 ml santan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya abon sapi
- Siapkan Bahan pelapis :
- Gunakan 2 sendok tepung terigu, cairkan
- Ambil Secukupnya tepung panir
Bahan isi : Abon sapi secukupnya Cara penyelesaian : Ambil sedikit adonan ketan, isi dengan abon secukupnya. Goreng di minyak yang sudah di panaskan hingga matang. Langkah pertama yang harus anda lakukan yaitu, cuci bersih beras ketan yang sudah anda siapkan di bawah air yang mengalir. Lemper Goreng Isi Abon. foto: Instagram.
step by step membuat lemper goreng isi abon sapi:
- Siapkan bahan. Cuci bersih beras ketan lalu rendam selama ± 2 jam. Tiriskan lalu kukus selama 15 menit.
- Sambil menunggu ketan yg dikukus matang, masak santan, Campurkan dalam panci santan, garam, daun pandan dan daun salam, aduk rata lalu masak hingga mendidih, sambil diaduk terus agar santan tidak pecah. Setelah mendidih angkat, sisihkan..lalu angkat ketan yg sudah dikukus, tuangkan santan kedalam wadah berisi ketan, aduk rata dan biarkan hingga santan terserap habis
- Kukus kembali ketan selama 20 menit lalu angkat dan siapkan abon sapi untuk isiannya. Ambil selembar plastik/plastik yg ukuran 1/2 kg, gunting, lebarkan lalu ambil secukupnya ketan, beri abon diatasnya lalu rapatkan dan bentuk segitiga atau bisa dibentuk sesuai selera.
- Rapikan bentuknya dan lakukan itu sampai semua ketan habis terisi. Kemudian siapkan bahan pelapisnya, tepung terigu yg dicairkan dan tepung panir…(tepung panirnya sy blender sebentar biar lebih halus)….
- Lalu celupkan ketan 📐 kedalam bahan pencelup dan gulingkan ketepung panir (maafken fotonya agak gelap, karena ini dilakukan pd malam hari)… Lakukan itu pada semua ketannya. Setelah itu masukkan lemper yg sudah dipanir kedalam kulkas selama ± 1 jam sebelum digoreng (agar panirnya menempel sempurna)
- Kemudian keluarkan dari kulkas, saya goreng esok paginya. Goreng dg minyak yg panas dan goreng sebentar saja balik, biarkan sebentar lalu angkat, tiriskan minyaknya….
- Dan lemper goreng isi abon sapi sudah siap untuk disajikan.
Resep kue lemper isi abon - Hallo sobat menu resep kue, apakah kalian tahu apa itu lemper dan bagaimana rasa yang sebenarnya. Bagi anda yang berada di pulau jawa pasti kalian sangat mengetahui tentang kue lemper abon sapi ini. Tetapi bagi anda yang berada di sumatera, kalimantan, hingga papua pasti bingung tentang kue ini kan sobat. Bagi anda yang ingin sensasi lemper isi abon yang berbeda anda dapat mengkreasikannya dengan di goreng ataupun dibakar. Untuk Resep Kue Lemper Abon Sapi Ayam Lezat yang dimasak dengan cara digoreng, anda tinggal panaskan minyak goreng lalu goreng lemper yang sudah dikukus dan sudah dibungkus dengan daun pisang.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan lemper goreng isi abon sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
