Putu Ayu
Putu Ayu

ibu terfikir buah pikiran resep putu ayu yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. Jika lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal putu ayu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Lihat juga resep Putu Ayu Pelangi enak lainnya. Kue putu ayu jadi salah satu jajanan yang menggiurkan.

paling tidak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari putu ayu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan putu ayu paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi yang diinginkan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan putu ayu sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa menyiapkan Putu Ayu memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Putu Ayu:
  1. Sediakan 5 btr telur suhu ruang
  2. Siapkan 260 gr gula pasir
  3. Ambil 325 gr terigu protein sedang (ayak)
  4. Sediakan 10 lbr daun pandan
  5. Ambil 50 ml air
  6. Gunakan 120 ml santan kental
  7. Ambil 1 sdt sp
  8. Sediakan 1/2 kelapa parut (kupas kulitnya)
  9. Ambil 2 lbr daun pandan simpulkan
  10. Sediakan Sejumput garam
  11. Siapkan 3 tetes pasta pandan

Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa. Putu ayu yang termasuk salah satu kue tradisional ini punya banyak penggemarnya. Mau tahu apa saja bahan dan cara membuatnya? Resep cara membuat Putu Ayu, salah satu kue tradisional dengan bentuk cantik dan rasa manis Siapkan cetakan putu ayu, lalu oles sedikit minyak goreng.

step by step membuat Putu Ayu:
  1. Dalam wadah tahan panas Campur kelapa parut dengan sejumput garam dan beri daun pandan, kukus selama 10 -15 menit. Lalu buka tutup kukusan biarkan dingin. Blender daun pandan beserta 50 ml lalu saring
  2. Mikser telur, gula, sp dan sedikit garam sampai kental putih dan berjejak. Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula lalu tambahkan santan kental lalu aduk kembali sampai rata.
  3. Ambil 12 sdm adonan, sisihkan. Sisanya beri sari pandan dan pasta pandan, aduk perlahan sampai benar2 tercampur rata. Siapkan cetakan/loyang olesi dengan sedikit minyak lalu tata kelapa parut pada dasar loyang dan padatkan dengan cara ditekan2.
  4. Tuang adonan putih (12 sdm) pada cetakan kemudian kukus selama 15 menit. Lalu tuang kembali adonan berwarna hijau (pandan) dan kukus kembali selama 30 menit.
  5. Setelah dingin keluarkan dari cetakan dan sajikan

Di kompetisi tersebut, ia berhasil memenangkan penghargaan Puteri Indonesia Lingkungan. Inilah resep kue putu ayu serta dilengkapi dengan petunjuk cara membuat kue putu ayu warna hijau pandan yang enak dengan penampilan menarik. Cetakan putu ayu di oles dengan minyak. Tuang adonan diatas kelapa sampai penuh. Kue putu ayu atau lebih dikenal dengan nama putu ayu merupakan kue asli indonesia.

Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan putu ayu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!