saudara mencari kreativitas resep bubur manado (tinutuan) yang lezat?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur manado (tinutuan) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Tinutuan is a congee made from rice, pumpkin and sweet potato or cassava cooked up into a pulp, which is then mixed with corn kernels and various leafy vegetables such as kangkung (water. Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia.
sebagian hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari bubur manado (tinutuan), satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seandainya hendak menyiapkan bubur manado (tinutuan) top markotop di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi makanan sangat membuat ketagihan.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat bubur manado (tinutuan) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Manado (Tinutuan) menggunakan 25 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Bubur Manado (Tinutuan):
- Sediakan 1 lt beras yg sudah dicuci,
- Gunakan 3 lt air
- Ambil 1 ikat kangkung
- Sediakan 1 genggam daun kemangi
- Siapkan 6 batang kacang panjang potong-potong sedang
- Ambil 2 btg daun bawang.. Iris-iris
- Siapkan 1/2 bgn labu kuning
- Gunakan 3 bh ubi rambat/jalar
- Sediakan 3 bonggol jagung, keluarin bijinya
- Siapkan 1 btg sereh, keprak
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 bks Masako rasa sapi
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Gunakan Resep sambel:
- Gunakan 5 bj cabe rawit
- Ambil 2 bh tomat, potong kotak kecil
- Ambil 2 bh jeruk limau. (Jeruk cui)
- Ambil Terasi
- Sediakan Garam
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan Ikan asin goreng
- Siapkan Tempe goreng
Namun ada juga yang mengatakan bahwa bubur Tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Bubur ini terbuat dari campuran beberapa macam sayuran dan tidak mengandung daging sama sekali. Manado porridge or Tinutuan is one of the typical food from Manado (), one of the ethnic groups in Indonesia are located in Northern Sulawesi island, known as the Land of Toar Lumimuut. Tinutuan basically a dish made of rice porridge mixed with various vegetables such as water spinach, edible hibiscus, spinach, pumpkin, cassava and sweet corn.
step by step menyiapkan Bubur Manado (Tinutuan):
- Campur beras dan air, masak hingga menjadi 1/2 bubur.
- Masukkan bumbu halus, sereh, jagung, ubi rambat dan labu kuning, rebus bersama bubur hingga lembek.
- Sambil sesekali diaduk agar bubur tidak hangus didasar panci.
- Masukkan kangkung, kacang panjang dan kemangi. Masak hingga matang.
- Tambahkan daun bawang, masako dan garam. Coba rasanya.
- Sambel:
- Cabe, terasi dan garam di ulek tapi jangan terlalu halus
- Campur dengan tomat yg sudah di potong kotak-kotak
- Berikan perasan jeruk limau (jeruk cui).
- Nb: bisa juga menggunakan sayur bayam tapi sebaiknya dimasak terpisah karena sayur bayam tidak bisa dimakan setelah 5 jam da tidak bisa dipanaskan kembali.
Tinutuan usually served at a group of farmers. Bubur nasi menjadi salah satu menu sarapan favorit banyak orang. Beragam kreasi bubur mudah ditemui dan diolah sendiri di rumah, salah satunya ialah Bubur Tinutuan. Bubur Tinutuan merupakan salah satu kudapan khas Manado, Sulawesi Selatan. Cita rasanya yang nikmat dan menggugah selera, cocok disantap sebelum memulai aktivitas harian.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak bubur manado (tinutuan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
