ibu merasakan petunjuk resep bebek goreng lengkuas yang unik?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. Jika lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek goreng lengkuas yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Lihat juga resep Bebek goreng laos enak lainnya. Ayam goreng, bebek goreng, burung dara goreng, udang, cumii de el el yg bersifat goreng itu kesukaan my kiddoss😂. Haduuh g baik utk mama nya yg makan goreng"an terus.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng lengkuas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek goreng lengkuas paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa membuat Bebek goreng lengkuas memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bebek goreng lengkuas:
- Ambil 1 ekor bebek, potong menurut selera
- Ambil 1 jeruk nipis ambil airnya
- Sediakan 500 ml air kelapa muda
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Gunakan 2 sere, geprek
- Sediakan 100 gr lengkuas, geprek
- Ambil 4 daun salam
- Ambil 1 ruas jari jahe, geprek
- Gunakan 3 sdm air asam
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 6 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt merica halus
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1,5 sdm garam (menurut selera)
- Gunakan 1 butir kemiri
Aduk rata dan masak hingga matang. Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas enak lainnya. Minggu lalu suami minta dibikinin ayam goreng lengkuas. Karna dikulkas adanya bebek ya udah bikin bebek goreng lengkuas aja.
step by step menyiapkan Bebek goreng lengkuas:
- Cuci bersih bebek, kucuri air jeruk nipis, ratakan, diamkan 10 menit, cuci kembali, rebus sampai empuk, buang airnya
- Siapkan wajan, masukkan bumbu halus dan bumbu pelengkap serta air kelapa
- Masukkan bebek ke wajan, aduk rata, ungkep dengan api sedang, sampai bumbu meresap dan air agak mengering, koreksi rasa
- Tiriskan, goreng sampai kecoklatan.
- Sajikan dengan sambal bawang dan lalap. Enak disajikan panas dengan nasi uduk
- Sambal bawang : ulek cabe,bawang putih, garam, panaskan minyak, tuang ke sambal, aduk cepat.
Dia makan dgn lahapnya dong sambil gak berhenti bilang "oishii". Rebus bebek bersama air, air asam dan garam. Buang air rebusan & cuci bersih bebek. Di dalam wajan besar, panaskan minyak setelah itu tumis bumbu halus sampai tercium harum. Tuang dalamnya seluruh minyak goreng serta aduk-aduk sebentar. masukkanlah daging bebek beserta daun jeruk, daun salam, lengkuas & serai.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat bebek goreng lengkuas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
