kamu terfikir ide resep putu ayu ubi ungu yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal putu ayu ubi ungu yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu ubi ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya ingin menyiapkan putu ayu ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Assalamualaikum 😇 olahan ubi ungu nich bund. Ternyata putu ayu dgn campuran ubi ungu tryt enak banget dan teksturnya lembut, makan satu gk cukup bund 😁 disini saya pake keju parut bukan kelapa ya krn anak bujang gk suka sama kelapa. Source: hanhanny Simak video lengkapnya di https://youtu.be/Ngia.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah putu ayu ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Putu Ayu Ubi Ungu menggunakan 10 yang harus di ingat dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Putu Ayu Ubi Ungu:
- Sediakan 150 gr tepung terigu
- Siapkan 100 gr ubi ungu (kukus, haluskan)
- Ambil 135 gr gula pasir
- Ambil 130 ml santan (kekentalan sedang)
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 1/2 sdt sp/ cake emulsifier
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt vanilla bubuk
- Sediakan Secukupnya pewarna ungu (sy tdk pakai)
- Ambil 100 gr Kelapa parut yg sdh dikukus bersama sedikit garam dan daun pandan
Labunya sy ganti ubi dan voila!! Karena lagi banyak stok ubi ungu dan bosen kalo cuma di kukus doang jadilah jajanan ini,,,buatnya super gampang,,hasilnya super enak dan lembutt,,,,Ayoo buruan di coba!! Ubi ini tak hanya enak disantap jika dikukus, tapi juga bisa dibuat menjadi kue yang enak lho. Pertama tama siapkan cetakan putu ayu, lalu oles dengan minyak dan beri parutan kelapa di dasarnya sambil di padatkan.
Cara membuat Putu Ayu Ubi Ungu:
- Sambil menyiapkan adonan, panaskan panci utk mengukus.
- Mixer gula, telur dan sp sampai mengembang, putih berjejak. Masukkan secara bergantian, terigu, ubi yg sdh dihaluskan dan santan. Aduk rata dg spatula. Tambahkan garam dan vanilla, aduk rata kembali.
- Siapkan cetakan kue putu yg sdh dioles minyak goreng (sy gunakan cetakan bolu). Tuang kelapa parut yg sdh dikukus ratakan sambil tekan2. Tuangkan adonan di atasnya. Kukus selama 20 menit. Angkat. Setelah dingin, baru keluarkan dr cetakan.
Setelah itu isihkan, panaskan kukusan berisi air hingga mendidih. Resep Kue Putu Ayu Ubi Ungu. Siapa nich yang suka kue unyu² seperti ini?? 😬 Punya banyak ubi ungu, bosan klo cuma direbus aja. Dibikin beda aja biar ga bosan 😁. Ceritanya Bunda lagi bikin Putu Ayu Ubi Ungu Oleh Imelda Meina.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan putu ayu ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
