Anda sedang membuat tentang resep mie ayam abang abang yang lezat?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal mie ayam abang abang yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari mie ayam abang abang, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau mau menyiapkan mie ayam abang abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian menjadi sangat enak.
Resep Mie ayam abang abang.enaakk banget 😍. Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Lihat juga resep Mie Ayam abang-abang enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam abang abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie ayam abang abang memakai 25 kumpulan bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie ayam abang abang:
- Ambil Bahan ayam kuah :
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 1/4 ceker ayam
- Siapkan Bumbu ayam kuah :
- Sediakan 5 bh bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 bh kunyit sedang
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 bh sereh geprek
- Ambil 4 lmbr daun salam
- Ambil 8 lmbr daun jeruk
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Kecap
- Sediakan 600 ml air
- Siapkan Bahan lain :
- Gunakan 1 bungkus mie telor
- Siapkan 1 ikat sayur cesin
- Gunakan Minyak bawang
- Siapkan Saos pedas
- Sediakan Keripik bakwan
Padahal -mie ayam ala abang abang- seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sedap. Sebenarnya ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep -mie ayam ala abang abang-, pertama dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya dari pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Padahal mi ayam abang abang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam abang abang:
- Cuci bersih ayam & ceker lanjut rebus sebentar untuk membuang kotoran tersisa lalu buang air rebusanya
- Ayam di fillet (bisa jg potong dadu), tulang dan kulit pisahkan
- Lanjut memasak ayam kuahnya : haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk salam lengkuas sereh, setelah halus tumis & masukan bumbu lainya, tumis sampai bumbu matang, lalu masukan ayam, tulang & ceker, aduk" sampai merata, tambahkan kecap & air, aduk sesekali sampai cekernya di rasa lunak
- Rebus mie telor & tiriskan
- Rebus sayur cesin & tiriskan
- Note membuat minyak bawang : siapkan bawang putih cincang & kulit ayam, lalu siapkan minyak kira" 150 ml, masukan cincangan bawang putih & kulit, lalu panaskan dengan api kecil saja sampai si bawang berwarna kecoklatan
- Siapkan mangkok : beri sedikit micin, tambahkan minyak buah 1 sdm, tambahkan kecap 1 sdt, aduk sampai tercampur lalu masukan mie & aduk lagi
- Tambahkan cesin yg sudah di rebus, tambah ayam kuah, keripik bakwan, saos, mie ayam siap di sajikan 🤗
Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Lihat juga resep Mi ayam abang abang enak lainnya. Ada dua jenis mie ayam yang disajikan, Anda bisa memilih mie ayam berkuah kaldu atau mie ayam yamin. Mie ayam yamin biasanya memiliki ciri khas tidak menggunakan kuah, dan dicampur dengan kecap, serta berwarna kecoklatan. Jika kali ini tertarik membuat jajanan lezat ini, Anda bisa membuat mie ayam yamin rumahan ala abang-abang gerobak.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam abang abang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
