kamu melihat hal resep bumbunya bebek goreng jangkep ala madura purnama yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbunya bebek goreng jangkep ala madura purnama yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Resep Bumbunya Bebek Goreng jangkep ala madura purnama. Bumbu matang nasi bebek goreng (kuah kuning , gorengan kelapa , lalapan) sambel terasi lihat di konten sebelumnya // serba simpel no ribet Bumbunya Bebek Goreng jangkep ala madura purnama. oleh Chef Etta ; Pencarian. Bumbunya Bebek Goreng jangkep ala madura purnama Bumbu matang nasi bebek goreng (kuah kuning , gorengan kelapa , lalapan) sambel terasi lihat di konten sebelumnya // serba simpel no ribet Red Cherry's Kitchen Resep Nagget Udang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbunya bebek goreng jangkep ala madura purnama, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing semisalnya keperluan menyiapkan bumbunya bebek goreng jangkep ala madura purnama enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi makanan paling mantap.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bumbunya bebek goreng jangkep ala madura purnama yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bumbunya Bebek Goreng jangkep ala madura purnama menggunakan 18 kumpulan bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bumbunya Bebek Goreng jangkep ala madura purnama:
- Sediakan 1 ekor bebek
- Ambil 1/2 butir kelapa
- Gunakan Bumbunya:
- Ambil 10 buah bawang putih (ulek)
- Ambil 2 bungkus ketumbar
- Sediakan 1 bungkus kunir
- Gunakan 1 bungkus masako rasa sapi
- Siapkan 2 sdm gula
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Ambil 2 cm ruas lengkuas
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk purut
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Tambahan : lalapan
- Ambil 1 buah timun
- Ambil Secukupnya daun kol/Kobes dan daun kemangi
- Siapkan Secukupnya daun selada
- Gunakan 1 ikat kacang panjang
Dan beruntungnya teman PergiKuliner Surabaya, karena di Surabaya tempat makan bebek goreng sangatlah mudah di cari, tidak hanya di restoran besar tapi juga. Entah mengapa, warung 'Bebek Purnama' menjamur di berbagai kawasan di Surabaya, padahal pendirinya tidak pernah buka cabang. Advertisement Resep Bebek Goreng Madura Bumbu Hitam Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Daging bebek goreng yang satu ini, memang mempunyai rasa yang gurih. dibandingkan dengan daging ayam goreng biasa.
step by step menyiapkan Bumbunya Bebek Goreng jangkep ala madura purnama:
- Masukan bebek bersama bumbu dan kelapa parut lalu di ungkep sampai matang
- Klo sudah matang ambil kelapa parut bumbu lalu di goreng dengan minyak (KELAPA GORENG)
- Kuahnya ditiriskan dan pisahkan dari daging bebek dan kelapa (KUAH KUNING BEBEK)
- Iris ketimun dan kacang panjang selada kobes kemangi lalu cuci
- Hidangkan bersama dengan nasi anget
Daging bebek goreng juga mempunyai tekstur yang alot sedikit keras dan anyir dibanding dengan daging unggas lainnya. Tapi jangan khawatir ada cara untuk menghilangkan bau anyir pada daging bebek. Salah satu yang membedakan antara ungkep bebek madura dengan ungkep ayam goreng biasa adalah air. Saya diajarin sama ibu saya kalau ungkep ayam goreng biasa itu nggak usah pake air lagi, terutama ayam pedaging, soalnya nanti pas lagi proses dia bakalan keluar airnya dari ayam itu sendiri. Gerai bebek Buma yang saya duga sebagai singkatan dari Bumbu Madura ini tidak saja menjajakan menu bebek namun juga menu ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak bumbunya bebek goreng jangkep ala madura purnama yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
