Anda sedang terfikir buah pikiran resep lemper goreng yang unik?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper goreng yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper goreng, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lemper goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi makanan spesial.
Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (). The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper ayam (lit: chicken lemper). The meat filling is rolled inside the rice, in a fashion similar to an egg roll; this is in turn rolled and wrapped inside a banana leaf, oil paper, plastic sheet or tinfoil to.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat lemper goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lemper Goreng memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lemper Goreng:
- Sediakan 200 gr beras ketan, cuci bersih, rendam 1 jam
- Siapkan 150 ml santan (santan instan+air)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 🌸 Bahan Isian 🌸
- Gunakan Secukupnya abon sapi
- Siapkan 🌺 Bahan Baluran 🌺
- Siapkan 1 butir putih telur, kocok lepas
- Ambil Secukupnya tepung roti/tepung panir
But this sticky rice snack must be on this blog. The coconut flavored sticky rice is filled with a sweet and well-seasoned chicken floss filling. I season my chicken with fresh and dry herbs. Lemper Ayam - Steamed Glutinous Rice with Spiced Chicken Floss How to assemble lemper, the traditional way.
Langkah-langkah membuat Lemper Goreng:
- Kukus beras ketan selama 10 menit atau hingga ½ matang.
- Didihkan santan dan garam, matikan api. Masukkan ketan ½ matang tadi, aduk rata biarkan menyerap.
- Kukus ketan selama 20-30 menit atau hingga matang. Biarkan hangat.
- Ambil ketan (ibun 1 sdm) pipihkan lalu isi dengan abon tutup lalu bentuk sesuai selera. Jangan lupa membentuknya alaskan dg plastik.
- Balurkan ke kocokan telur lalu gulingkan sampai rata ke dalam tepung roti/panir.
- Goreng ketan hingga kecoklatan dengan menggunakan api sedang. Angkat dan siap disajikan bersama teh hangat.
The traditional way to assemble a lemper is by taking a handful of steamed sticky rice/glutinous rice, place some meat filling at the center, enclose the meat witht the rice, then wrap the whole thing in banana leaves. Lemper goreng yang satu ini begitu legit dan memanjakan lidah ketika menyantapnya. Campuran bahan isi yang terbuat dari ikan tongkol membuatnya menjadi lebih spesial dan istimewa. Untuk mendapatkannya anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Cara membuatnya mudah dan sederhana, berikut kami sajikan resep dan cara membuat lemper goreng untuk anda.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lemper Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
