saudara terfikir hal resep putu ayu yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang . andaikata terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal putu ayu yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
This Putu Ayu is also one of my favorite childhood snacks after Klepon. I remember loving this dessert so much when I was little because it tastes just like eating cake. Indonesian desserts are mostly made from glutinous rice or rice flour dough.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari putu ayu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ada hal menyiapkan putu ayu sangat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah putu ayu yang siap dikreasikan. Anda membuat Putu ayu menggunakan 9 bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Putu ayu:
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 8 sdm gula pasir
- Siapkan 16 sdm santan kelapa
- Ambil 12 sdm tepung terigu(segitiga biru)
- Sediakan 1/2 sdt emulsifier (SP)
- Gunakan 1/4 sdt vanili
- Ambil secukupnya Pewarna makanan hijau/pasta pandan
- Gunakan secukupnya Kelapa parut
- Gunakan Sejumput garam
Beacuse it contains pandan, i put pandan paste to bring out the colour. Putu Ayu Aniek is a community organizer from Bali, Indonesia. She is the project lead for Kelecung Kelod Tourism. As international investors acquire large portions of her homeland, Aniek is mitigating loss of livelihood in her community by empowering women with skills and tools to create ecologically resilient businesses.
Cara menyiapkan Putu ayu:
- Pertama,saya siapkan kelapa parut dan sejumput garam dan kukus sebentar supaya lebih tahan beberapa jam,diwadah air,siapkan 1 butir telur,gula pasir dan vanili bubuk,SP dan aduk dengan wisk/mixer hingga berwarna putih berjejak
- Lalu masukkan terigu dan santan secara bergantian hingga merata,lalu tambahkan pewarna makanan hijau secukupnya,lalu siapkan cetakan,olesi dengan minyak tipis atau margarine,lalu tambahkan kelapa parut,dan tuang adonan kedalam cetakan,
- Lalu panaskan kukusan,dan kukus selama 10-15 menit, tutup panci/kukusan dibungkus dengan serbet terlebih dahuluya sebelumnya.
- Kemudian tes kematangan dengan ditusuk dengan lidi,jika masih ada yang menempel berarti belum matang.
Kue Putu Ayu (Steamed Cupcake with Grated Coconut on Top) is one of Indonesian snacks/desserts originated in Java. Indonesians also have another cake called Kue Putu. Both are made by steaming but Kue Putu has a tube shape with palm sugar filling. The tube shape comes from the bamboo tube that is used to mold the cake. Putu ayu, or puteri ayu, which loosely translates to "pretty princess" in Bahasa Indonesia, is thought be Indonesian in origin, but can also be found in Malaysia and Singapore.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan putu ayu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
