Sedang membuat ide resep lemper goreng isi abon yang lezat?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. apabila keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemper goreng isi abon yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari lemper goreng isi abon, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan lemper goreng isi abon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi resep menjadi sangat enak.
Resep Lemper Ketan Isi Abon Sapi - Lemper adalah nama makanan yang terbuat dari bahan dasar ketan putih yang diisi dengan abon atau daging ayam yang dicincang kemudian dibungkus dengan daun pisang. Makanan ini berbentuk menyerupai lontong tetapi memiliki ukuran yang lebih kecil daripada lontong. Jenis makanan ini sudah sangat terkenal diseluruh wilayah di Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lemper goreng isi abon sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa menyiapkan Lemper Goreng Isi Abon memakai 8 yang harus di ingat dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lemper Goreng Isi Abon:
- Siapkan 400 gr beras ketan,cuci beras,rendam 1 jam,tiriskan
- Sediakan 300 ml santan (2 sachet kara + air)
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil Isian :
- Gunakan secukupnya Abon sapi
- Siapkan Pelapis / Baluran :
- Gunakan 2 butir putih telur,kocok
- Siapkan Tepung roti / tepung panir
Bahan isian: - secukupnya abon ayam. Bahan pencelup: - putih telur - tepung panir - minyak secukupnya. Lemper biasanya dibuat dengan menggunakan bahan isi di dalamnya sehingga dengan begitu selain khas cita rasanya pun akan semakin spesial. Daging ayam suwir merupakan salah satu bahan isian yang bisanya digunakan, namun selain itu kita juga bisa menambahkan bahan isi lainnya, dimana abon sapi merupakan salah satu pilihan yang sangat tepat.
step by step menyiapkan Lemper Goreng Isi Abon:
- Kukus beras ketan selama 10 menit / hingga setengah matang
- Didihkan santan dan garam,matikan api.masukan ketan yg setengah matang,aduk rata,biarkan sampai menyerap.
- Kukus kembali selama 20 - 30 menit atau sampai matang
- Siapkan bahan pelapis / baluran.bagi " nasi ketan,saya timbang @50 gr,jadi nya 18 buah
- Pipihkan nasi ketan,lalu isi dgn abon,kepal kepal,bentuk sesuai selera (pakai plastik supaya tdk lengket)
- Celupkan ke dalam putih telur,lalu gulingkan kedalam tepung panir,Balur rata,lakukan yang sama sampai habis
- Goreng dgn api sedang sampai matang,dan sajikan
Bagi anda yang ingin sensasi lemper isi abon yang berbeda anda dapat mengkreasikannya dengan di goreng ataupun dibakar. Untuk Resep Kue Lemper Abon Sapi Ayam Lezat yang dimasak dengan cara digoreng, anda tinggal panaskan minyak goreng lalu goreng lemper yang sudah dikukus dan sudah dibungkus dengan daun pisang. Lemper goreng yang satu ini begitu legit dan memanjakan lidah ketika menyantapnya. Campuran bahan isi yang terbuat dari ikan tongkol membuatnya menjadi lebih spesial dan istimewa. Untuk mendapatkannya anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Lemper Goreng Isi Abon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
