sampeyan menginginkan tentang resep tahu aci tegal yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu aci tegal yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu aci tegal, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu aci tegal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hasil spesial.
Cara Membuat Tahu Aci Khas Tegal - Setelah sebelumnya kami berbagi resep tentang berbagai macam jenis masakan, kali ini kami juga kan kembali menghadirkan resep yang sangat spesial. Makanan ini merupakan salah satu makanan yang sangat khas dari daerah tegal. Makanan ini biasanya dibuat dengan cara digoreng lalu dipadukan dengan berbagai macam bumbu dan aci.
urutan ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat tahu aci tegal yang siap dikreasikan. Anda membuat Tahu Aci Tegal memakai 10 bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu Aci Tegal:
- Siapkan 5 buah Tahu Kuning, potong serong
- Sediakan 100 gr Tepung Tapioka
- Siapkan 25 gr Tepung Terigu
- Sediakan 3 batang Daun Bawang, iris halus
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 1/2 sdt Merica Bubuk
- Sediakan 1/4 sdt Gula Pasir
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu Bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Air
Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut. Menurut Khodijah, tahu aci memiliki cita rasa enak dan gurih. Tahunya terasa empuk dan acinya terasa kenyal. Khodijah mengatakan, ia dan keluarganya paling senang menikmati tahu aci dengan sambal kecap. "Iya saya sering beli.
step by step menyiapkan Tahu Aci Tegal:
- Siapkan bahan, haluskan bawang putih, sisihkan
- Keruk sedikit isi tahu, lalu haluskan isi tahu tadi campurkan dgn daun bawang, tepung dan bumbu. Aduk rata
- Tambahkan air secukupnya sampai menjadi adonan kalis dan bisa di pulung.
- Isikan cekungan tahunya, lalu goreng dlm minyak banyak dan terendam supaya matang sampai dalam dalamnya.
- Angkat dan sajikan dgn sambal kecap botolan
Tahu yang di gunakan untuk tahu aci ini sebaiknya tahu yang bertekture padat dan tidak asam.karena jika tahunya sendiri tidak enak.wasallam dech rasanya. Untung di Semarang ada yang jual tahu ala Tegal yang padat gitu.jadi kalau buat tahu aci Tegal.bisa otentik dan asli ala Tegal dech tahunya.^^ Ada juga yang namanya Tahu Pletok, sebenarnya itu adalah Tahu Aci yang sudah digoreng, kemudian dibelah-belah (namun belahannya tidak sampai putus) dan digoreng kembali hingga agak kering. Sangkin terkenalnya Tahu Aci, Pemkab Tegal sampai membuat patung Tahu Aci di perempatan Slawi Pos. Namun lokasinya tertutup oleh tanaman dan bendera partai. Tahu aci ini menggunakan tahu kuning dan tepungnya luarnya garing dan didalamnya sedikit kenyal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Tahu Aci Tegal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
