Sedang merasakan inspirasi resep putu ayu yang lezat?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. semisal lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu ayu yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya hendak menyiapkan putu ayu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil istimewa.
This Putu Ayu is also one of my favorite childhood snacks after Klepon. I remember loving this dessert so much when I was little because it tastes just like eating cake. Indonesian desserts are mostly made from glutinous rice or rice flour dough.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah putu ayu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Putu Ayu menggunakan 9 jenis bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Putu Ayu:
- Sediakan 10 sdm tepung terigu
- Siapkan 10 sdm gula pasir
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan 1 sdt SP
- Gunakan 200 ml santan
- Ambil 1 sdt vanili
- Sediakan 10 tetes pewarna pandan
- Ambil 1/4 kelapa parut yg sudah dikukus
- Sediakan secukupnya Minyak
Beacuse it contains pandan, i put pandan paste to bring out the colour. Putu Ayu Aniek is a community organizer from Bali, Indonesia. She is the project lead for Kelecung Kelod Tourism. As international investors acquire large portions of her homeland, Aniek is mitigating loss of livelihood in her community by empowering women with skills and tools to create ecologically resilient businesses.
Cara menyiapkan Putu Ayu:
- Mixer telur, gula pasir dan SP dgn kecepatan tinggi sampai putih berjejak
- Tambahkan tepung terigu yg sudah diayak, vanili dan pewarna pandan. Mixer dgn kecepatan rendah sampai tercampur rata
- Olesi cetakan dengan minyak goreng, lalu beri kelapa tekan-tekan setelah itu masukan adonan. Hentakan supaya adonan rata
- Kukus kedalam wajan yg sudah dipanasi air selama 10 menit, penutup wajan gunakan kain serbet supaya air uapnya tdk menetes.
- Tusuk putu ayu dgn tusukan sate, jika sudah tdk ada yg menempel boleh d angktan, buka kue putu dari cetakannya lalu isi kembali dengan adonan yg tersisa sampai habis.
- Selamat mencoba
Kue Putu Ayu (Steamed Cupcake with Grated Coconut on Top) is one of Indonesian snacks/desserts originated in Java. Indonesians also have another cake called Kue Putu. Both are made by steaming but Kue Putu has a tube shape with palm sugar filling. The tube shape comes from the bamboo tube that is used to mold the cake. Putu ayu, or puteri ayu, which loosely translates to "pretty princess" in Bahasa Indonesia, is thought be Indonesian in origin, but can also be found in Malaysia and Singapore.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Putu Ayu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
