ibu melihat petunjuk resep bubur manado yang unik?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur manado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Tinutuan is a congee made from rice, pumpkin and sweet potato or cassava cooked up into a pulp, which is then mixed with corn kernels and various leafy vegetables such as kangkung (water. How to make Manado porridge ( bubur manado ) : Cook the rice with water and salt until half-cooked.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur manado, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya ada hal menyiapkan bubur manado sangat enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan paling enak.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai bubur manado yang siap dikreasikan. Anda membuat Bubur Manado memakai 21 jenis bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Bubur Manado:
- Sediakan 1 cup Beras rendam kurleb 30 menit
- Sediakan 2 lt Air matang
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Gunakan 1 buah Serai digeprek
- Siapkan Kaldu Ayam
- Sediakan 2 buah Ubi/Labu potong dadu
- Gunakan 2 buah Jagung (ambil bulir’nya saja)
- Sediakan Bayam
- Sediakan Kangkung
- Siapkan Daun kemangi
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Sambal Dabu-dabu
- Gunakan Tomat
- Gunakan Air jeruk nipis/lemon
- Sediakan Bawang merah
- Sediakan Cabe rawit
- Siapkan Daun kemangi
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan Ikan cakalang suwir
- Gunakan Ikan asin
Cara Membuat Bubur Manado (Tinutuan) - Menurut Wikipedia Tinutuan atau Bubur Manado adalah salah satu makanan khas Indonesia dari Sulawesi Utara tepatnya di kota Manado. Namun ada juga yang mengatakan bahwa bubur Tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Bubur ini terbuat dari campuran beberapa macam sayuran dan tidak mengandung daging sama sekali. Resep cara membuat bubur manado, salah satu makanan khas daerah Indonesia yang populer.
Langkah-langkah membuat Bubur Manado:
- Masukkan dalam panci : Beras, air (masukkan setengah dahulu), daun salam, sereh, kaldu ayam.
- Masak hingga 1/3 matang lalu masukkan ubi/labu, jagung, sisa air masukkan perlahan dan kira kekentalan bubur.
- Jika sudah agak matang, masukkan kemangi, kangkung dan bayam (jangan sampai overcooked), garam, gula. Lalu icip rasa.
- Untuk sambal dabu2 iris dadu tomat, iris tipis bawang merah dan cabe rawit. Campurkan dengan air perasan jeruk nipis/lemon dan daun kemangi.
- Sajikan bubur di mangkok dengan pelengkap dan sambal dabu-dabu.
Selain rasa yang enak, juga bergizi tinggi ya. Hal ini lantaran tidak sekedar terbuat dari beras, tapi juga beberapa jenis sayuran. Bubur Manado paling enak di Manado sayang untuk Anda lewatkan begitu saja, jika Anda sedang berada di Ibu Kota Provinsi Sulawesi Utara ini. Salah satu bubur khas Indonesia yang wajib Anda cicipi adalah bubur yang berasal dari Kota Manado yaitu bubur Manado atau tinutuan. Memang makanan khas daerah seperti ini akan terasa lebih nikmat ketika kita datang langsung ke tempatnya dan mencoba seperti apakah rasa dari masakan khas daerah tersebut.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
