sampeyan terfikir hal resep garang asem ayam (khas jawa tengah) yang unik?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. semisal terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal garang asem ayam (khas jawa tengah) yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam (khas jawa tengah), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika ingin menyiapkan garang asem ayam (khas jawa tengah) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan paling enak di dunia.
Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa. Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam, garang asem ayam bening, dan masih banyak lagi.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah garang asem ayam (khas jawa tengah) yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Garang Asem Ayam (khas Jawa Tengah) memakai 20 yang harus di ingat dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Garang Asem Ayam (khas Jawa Tengah):
- Ambil Bahan :
- Ambil 600 gr ayam, potong-potong
- Ambil 65 ml santan kara (sy pkai krimer 3 sdm)
- Ambil 750 ml air
- Sediakan 6 buah belimbing wuluh
- Gunakan 1 buah tomat, potpng jadi 4
- Sediakan 5 buah cabe rawit utuh
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu iris :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Ambil 2 buah cabe hijau
- Sediakan Rempah cempung :
- Siapkan 4 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
Beberapa daerah memang memiliki ciri khas dan rahasianya masing-masing dalam membuat garang asem. Pastinya Garang Asem bukanlah hal yang asing bagi para pecinta kuliner Indonesia. Masakan kebanggaan warga pantai utara Jawa Tengah ini mudah ditemukan dimana-mana kini. Kukusan ayam yang kaya dengan bumbu dan dominan rasa asam pedas ini begitu mengundang selera.
Langkah-langkah menyiapkan Garang Asem Ayam (khas Jawa Tengah):
- Siapkan bahan - bahan
- Tumis bumbu iris dan rempah cemplung dengan 3 sdm minyak goreng sampai harum, lalu masukkan ayam, aduk rata masak sampai agak berubah warna
- Tambahkan air, masak sampai mendidih, lalu masukkan belimbing wuluh
- Tambahkan santan/krimer, aduk rata, lalu masukkan tomat
- Bumbui gula, garam, kaldu bubuk, masak sampai matang mendidih dan kuah mengental
- Pindahkan dalam wadah untuk disajikan
Sulit untuk menolak kehadirannya, apalagi ketika bersanding dengan sepiring nasi. Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang. Ketika disantap, masakan garang asem ini nikmatnya tiada tara. Rasanya asam pedas gurih, serta wangi dari daun salam dan daun pisang sebagai pembungkusnya. Resep ayam garang asem khas Jawa Tengah.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan garang asem ayam (khas jawa tengah) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
