Garang Asem Ayam
Garang Asem Ayam

ibu mencari kreativitas resep garang asem ayam yang lezat?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. Jika terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.

sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan garang asem ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi resep menjadi sangat enak.

Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat garang asem ayam sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda membuat Garang Asem Ayam memakai 20 jenis bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Garang Asem Ayam:
  1. Gunakan 1/2 ekor ayam, potong 6
  2. Sediakan 65 ml santan kara
  3. Ambil 15 buah cabe rawit (sesuai selera)
  4. Sediakan 2 sdm air asam jawa
  5. Ambil 4 lembar daun salam
  6. Sediakan secukupnya daun pisang
  7. Ambil 2 sdt garam
  8. Siapkan 2 sdt kaldu jamur
  9. Sediakan 2 sdt gula
  10. Gunakan Bumbu halus
  11. Sediakan 4 siung bawang putih
  12. Sediakan 8 siung bawang merah
  13. Siapkan 4 butir kemiri
  14. Sediakan Bumbu iris
  15. Sediakan 3 cm lengkuas
  16. Sediakan 3 cm jahe
  17. Siapkan 1 batang sereh
  18. Sediakan 1 buah tomat merah
  19. Siapkan 4 buah tomat hijau
  20. Sediakan 6 buah cabe merah keriting

Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Resep dengan petunjuk video: Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih.

step by step menyiapkan Garang Asem Ayam:
  1. Tumis bumbu halus sampai harum
  2. Masukkan daun salam, sereh, dan lengkuas
  3. Setelah harum masukkan air, masukkan garam, kaldu jamur, gula, air asam jawa, tomat merah, tomat hijau
  4. Masukkan ayam, aduk rata, tambahkan santan, tunggu hingga ayam setengah matang
  5. Siapkan daun pisang, tata daun salam, sereh, laos, cabe rawit, tomat, kemudian tambahkan ayam, bungkus dengan daun pisang, lakukan sampai habis
  6. Kukus kurang lebih 30 menit

Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Sesekali cobain resep garang asem ayam kampung yang satu ini, dijamin nabsun makanmu bertambah karena sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama sajian ini. Resep GARANG ASEM AYAM Seluruh bagian ayam pun bisa diolah menjadi garang asem, kecuali bagian jeroan saja. Namun di daerah asalnya, Jawa Tengah penggunaan ayam kampung lebih banyak, sebab tekstur ayam kampung dirasa lebih berserat dan rasanya pun lebih gurih. Cita rasa garang asem dengan tambahan rasa pedas, semakin menggugah selera.

Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat garang asem ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!