Lagi melihat buah pikiran resep bubur manado yang unik?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bubur manado yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Tinutuan is a congee made from rice, pumpkin and sweet potato or cassava cooked up into a pulp, which is then mixed with corn kernels and various leafy vegetables such as kangkung (water. How to make Manado porridge ( bubur manado ) : Cook the rice with water and salt until half-cooked.
sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur manado, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan keperluan menyiapkan bubur manado paling lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur manado sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda menyiapkan Bubur manado memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Bubur manado:
- Sediakan Beras 2 cup cuci bersih
- Ambil 1 Jagung dipipil
- Siapkan 1/4 Labu kuning/kaboca/butternut pumpkin
- Siapkan 2 btg Sereh geprek
- Sediakan Seruas jahe
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 lt air Tambah jika kurang
- Ambil Daun bawang
- Sediakan I ikat kemangi
- Gunakan Sayuran
- Gunakan I ikat bayam
- Gunakan 1 ikat kangkung
- Sediakan 5 kacang panjang
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan Ikan asin teri medan /ikan, asin dendeng
- Ambil Sambal goreng terasi
Cara Membuat Bubur Manado (Tinutuan) - Menurut Wikipedia Tinutuan atau Bubur Manado adalah salah satu makanan khas Indonesia dari Sulawesi Utara tepatnya di kota Manado. Namun ada juga yang mengatakan bahwa bubur Tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Bubur ini terbuat dari campuran beberapa macam sayuran dan tidak mengandung daging sama sekali. Resep cara membuat bubur manado, salah satu makanan khas daerah Indonesia yang populer.
step by step menyiapkan Bubur manado:
- Cuci bersih beras masak dengan 1 lt air Sereh dan jahe masak hingga beras menjadi lunak jika kurang air bisa ditambah
- Setelah beras lunak masukkan Jagung Labu kuning hingga Labu menjadi lunak Dan bisa dihancurkan
- Masukan daun bawang dan kemangi
- Bumbui dengan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa
- Sesaat sebelum dihidangkan masukan bayam, kangkung, kacang panjang
- Siap disajikan dengan pelengkap ikan asin, dan sambal goreng terasi
Selain rasa yang enak, juga bergizi tinggi ya. Hal ini lantaran tidak sekedar terbuat dari beras, tapi juga beberapa jenis sayuran. Bubur Manado paling enak di Manado sayang untuk Anda lewatkan begitu saja, jika Anda sedang berada di Ibu Kota Provinsi Sulawesi Utara ini. Salah satu bubur khas Indonesia yang wajib Anda cicipi adalah bubur yang berasal dari Kota Manado yaitu bubur Manado atau tinutuan. Memang makanan khas daerah seperti ini akan terasa lebih nikmat ketika kita datang langsung ke tempatnya dan mencoba seperti apakah rasa dari masakan khas daerah tersebut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
