kamu mengetahui hal resep kue putu ayu yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue putu ayu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari kue putu ayu, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika mau menyiapkan kue putu ayu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi sajian spesial.
Kue putu mangkok, kueh tutu, kue putu ayu, or putu piring is a round-shaped, traditional steamed rice flour kue or sweet snack filled with palm sugar, and commonly found in Indonesia, Singapore, Malaysia, and Southern Thailand. It is usually made using stainless steel molds with a distinctive flower shape. The Indonesian kue putu mangkok and Singaporean kueh tutu tend to be thicker and rounder.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue putu ayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Putu Ayu menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Putu Ayu:
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 80 gram gula pasir
- Gunakan 1 sdt tbm/sp/ovalet
- Sediakan 100 gram tepung terigu
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt vanilli bubuk
- Ambil 100 ml santan
- Siapkan 1/2 sdt pasta pandan
- Gunakan 100 gram kelapa parut
- Gunakan 1 sdt garam
Putu Ayu diklaim merupakan kue khas asli Indonesia dari Pulau Jawa, tepatnya di Jawa Tengah. Sesuai namanya, Ayu yang dalam bahasa Jawa berarti "cantik", memang dari sisi visual kue ini terlihat sangat cantik dan menarik. Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Walaupun memiliki nama yang hampir sama dengan kue putu, namun bahan dasar yang digunakan sangat berbeda.
Cara membuat Kue Putu Ayu:
- Campur kelapa parut dan garam, kukus 10 menit
- Olesi cetakan dengan minyak tipis-tipis. Taburkan kelapa parut di bagian bawah loyang, agak dipadatkan
- Campur terigu, vanilli dan garam
- Kocok telur, gula dan sp hingga putih, kental dan berjejak
- Masukkan campuran tepung, aduk dengan metode aduk balik,
- Tambahkan santan sedikit demi sedikit, tambahkan pasta pandan dan aduk rata
- Tuang adonan ke dalam loyang yang ada parutan kelapa, kukus api sedang 15-20 menit
Untuk putu ayu menggunakan beberapa bahan yang biasa digunakan dalam pembuatan bolu kukus. Resep Putu Ayu Pandan Kelapa - Lihat list resep kue yang sudah saya bagikan ternyata kebanyakan cake dan puding kekinian ya. Sampai hampir lupa mempopulerkan kembali kue basah tradisional yang banyak di sukai masyarakat Indonesia. Seperti kue putu ayu pandan misalnya, kue dengan ciri khas berwarna hijau ini memiliki teksture yang empuk dan lembut. Kue putu ayu ini juga biasa digunakan untuk sajian-sajian spesial.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue putu ayu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
